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Il segreto degli gnocchi di patate sta nella giusta proporzione di patate e farina. È un piatto molto genuino, un po’ calorico, ma buonissimo. A me piace gustarli mescolando al parmigiano il pecorino toscano. Difficoltà: facile Preparazione: 1 ora e 15 minuti Ingredienti: 1 kg [...]
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