Gnocchi semolino - Vegetariano

Lezione n° 18 I cereali appartengono alla famiglia delle graminacee e delle poligonacee . Le graminacee sono piante monocotiledoni , erbacee, con foglie[...]

Ecco la mia ricetta per la partecipazione all'MT Challenge, ho avuto qualche difficoltà, non sapevo proprio come proporli, poi Mauro, un "amico acquisito", nel[...]

OGGI VI PROPONGO UN PIATTO TIPICO LAZIALE, GLI GNOCCHI ALLA ROMANA! IN REALTÀ NON SI TRATTA DI GNOCCHI DI PATATE MA DI SEMOLINO, A CUI VIENE DATA LA FORMA DI[...]

Ultimamente sono un po' in fissa con i colori nel piatto, ed anche se a volte queste composizioni possono sembrare esagerate o finte, resto del parere che la[...]

Ingredienti qb Grana qb Semolino qb Sugo Di Verdura Preparazione Puoi sostituire i tradizionali gnocchi di patate con gnocchi di semolino e condirli con il[...]

Ingredienti 60 g Burro 50 g Grana 70 g Mozzarella qb Noce Moscata 125 mg Panna Liquida qb Sale 250 g Semolino In Rotoli Preparazione 250 g di gnocchi di[...]

30 Cl Latte 100 G Semolino 50 G Formaggio Parmigiano Grattugiato 1 Uovo Intero 1 Tuorlo D'uovo 100 Cl Brodo Burro Sale Farina Noce Moscata Fate bollire il[...]

100 Cl Latte 250 G Semolino 65 G Burro 55 G Formaggio Parmigiano Grattugiato 1 Grattatina Noce Moscata 2 Tuorli D'uovo Sale Pepe 200 G Zucchine 200 G[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 8 dl Latte .5 cu Maggiorana Fresca qb Noce Moscata qb Olio Di Oliva Extravergine 50 g Parmigiano qb Pepe qb Sale 200 g Semolino Di[...]

Ingredienti 80 g Burro 1 l Latte qb Noce Moscata 70 g Parmigiano 2 ci Sale 250 g Semolino 2 n Tuorlo Preparazione 250 g di semolino 1 litro di latte fresco[...]

Mi piacerebbe ricordare la prima volta che ho preparato gli gnocchi di semolino, per sapere quale fosse la mia previsione sulla loro riuscita e sul loro gusto.[...]

Ingredienti per 6 persone 30 Cl Latte 100 G Semolino 50 G Formaggio Parmigiano Grattugiato 1 Uovo Intero 1 Tuorlo D'uovo 100 Cl Brodo Burro Sale Farina Noce[...]

Ingredienti per 6 persone 100 Cl Latte 250 G Semolino 65 G Burro 55 G Formaggio Parmigiano Grattugiato 1 Grattatina Noce Moscata 2 Tuorli D'uovo Sale Pepe 200[...]

Ingredienti: Latte 1 l Semolino 250 g Burro 80 g Tuorli 5 Parmigiano 170 g Asparagi 1 kg Panna fresca 200 g Noce moscata pizzico Sale q.b. Pepe q.b. Toma dla[...]

Ingredienti: 750ml latte, 220g semolino, 80g burro, 150g taleggio a dadini, 50g grana grattuggiato, passata di pomodoro, sale, noce moscata Scaldare il latte[...]