Gnocchi semolino - Con carne di maiale

Ingredienti 100 g Burro 50 g Grana 1 l Latte 150 g Pancetta Affumicata O Bacon qb Salvia 250 g Semolino Preparazione Cuocete 250 g di semolino in un litro di[...]

Era da qualche giorno che avevo un gran voglia di mangiare i gnocchi alla romana, ma volevo farli con un buon sughetto saporito. Così ne è uscito questo[...]

Era da tanto tempo che volevo farli soprattutto da quando ho in testa un chiodo fisso: la mia nonnina che ricorda di averli mangiati tanti anni fà e che ne[...]

Autore: Flaminia Luccarelli 250 g di semolino 1 l di latte 60 g di burro speck a fette q.b. 5 cucchiai di parmigiano grattugiato 2 uova sale-pepe-noce moscata[...]

La ricetta di oggi è quella di un piatto che ho cucinato per la prima volta qualche giorno fa e che mi ha entusiasmato per la sua bontà, tanto da entrare, di[...]

Gnocchi di semolino allo sbrinz e prosciutto Gnocchi di semolino allo sbrinz e prosciutto Ingredienti per 4 persone 250 gr di semolino 1L di latte 2 uova 100[...]

Buongiorno amici! Eccomi qui con i miei gnocchi al semolino. Ebbene si, partecipo anch'io all' MTChallenge organizzato dal blog Menù Turistico . Era da tempo[...]

Gli gnocchi alla romana sono degli gnocchi di semolino cotti nel latte, poi tagliati a dischi e poi ripassati in forno con burro e parmigiano. Tutto qua? Si[...]

Ho preparato l'impasto per i gnocchi con 125gr. di semola 500ml di latte....1tuorlo - 50gr. di burro - sale - noce moscata . pepe- 50gr. di parmigiano[...]

Autore: Flaminia Luccarelli 250 g di semolino 1 l di latte 60 g di burro speck a fette q.b. 5 cucchiai di parmigiano grattugiato 2 uova sale-pepe-noce moscata[...]

Gnocchi di semolino allo sbrinz e prosciutto Gnocchi di semolino allo sbrinz e prosciutto Ingredienti per 4 persone 250 gr di semolino 1L di latte 2 uova 100[...]

Mi è venuta voglia di pubblicare questa classica ricetta che faccio almeno una/due volte l'anno e trovo adatta alla stagione, in quanto molto comfort food,[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 50 g Grana 50 g Groviera 1 l Latte 150 g Pancetta Affumicata O Bacon qb Pepe qb Sale 1 n Salvia 250 g Semolino 2 n Tuorlo 100 g Burro[...]

Un piatto tipico della tradizione italiana, probabilmente nati nel Lazio, sono infatti detti anche gnocchi alla romana. A NOI, piacciono molto, li proponiamo[...]