Gnocchi zucca senza Crostacei Farina di mais

Ingredienti 150 g Farina 150 g Semola Di Riso 1 n Uova 1 kg Zucca Preparazione 1) Pulite un kg di zucca da scorza, semi e filamenti, tagliatela a pezzi e[...]

Ieri sera, con la mia prima degustazione di formaggi, mi sono avvicinata ufficialmente a questo meraviglioso mondo ed alla ONAF (Organizzazione Nazionale[...]

Ciao! Era molto tempo che non mangiavo gli gnocchi alla romana (che adoro) e mi è venuto in mente di farne una versione autunnale , con la zucca. Dato che ne[...]

Ingredienti: un litro di latte 250 g di semolino 400 g di zucca 3 tuorli d’uovo un ciuffo di prezzemolo parmigiano noce moscata 50 g di burro sale e pepe[...]

1000 G Zucca 1 Uovo 150 G Farina 150 G Semolino Sale Mondate la zucca, tagliatela a pezzi e mettetela a cuocere in forno per circa tre quarti d'ora a 200[...]

Ingredienti: 1 kg di zucca, sale, 1 uovo, 150 gr di farina, 150 gr di semolino di riso, 120 gr di burro, 150 gr di fontina, 60 gr di parmigiano grattugiato.[...]

Ingredienti: 1lt latte, 500g zucca a cubetti, 250g semolino, 100g parmigiano grattugiato, 70g burro, 10g sale grosso, 1 uovo, 6 amaretti sbriciolati, noce[...]