Gratin patate

Buon lunedì a tutti!!! Oggi per la rubrica di Light and Tasty, vi presentiamo come ingrediente: la mela frutto salutare e versatile, conoscete anche voi il[...]

Un gratin di verdure...irrinunciabile per noi...caldo, filante, cremoso e molto versatile...è un piatto a casa nostra molto richiesto e molto ben accetto!!! In[...]

Che giornata triste! quello che sarebbe dovuto essere un sabato di allegria e serenità, andremo infatti in gita a Barolo e dintorni per visitare una cantina e[...]

E' una delle ricette che abbiamo preparato al corso "Pezza, pezzetti, spezzati e stracotti" con lo chef Antonio Sciullo, alla scuola di cucina A Tavola con lo[...]

INGREDIENTI per 6 persone: 900 gr di patate 30 gr di burro 2 cucchiai di olio d'oliva 400 gr di cipolle a fettine 1 spicchio d'aglio schiacciato sale e pepe 30[...]

Evviva tutto è tornato a posto! Finalmente è arrivato il tecnico che ripristinato la linea telefonica, quindi dopo ben sedici giorni si è tornati alla[...]

Gratin di patate, zucca e gambi di broccolo .... e dopo il " Gratin di rape e patate profumato alla noce moscata " ecco un altra versione molto gustosa e poi,[...]

Non perdoniamo mai coloro a cui abbiamo fatto dei torti... Ken Follett (1949) Qualcuno potrebbe affermare che in un blog di cucina non si dovrebbe parlare di[...]

L'esperto è una persona che ha fatto ..... in un campo molto ristretto....... Tutti i possibili errori... Niels Bohr (1885-1962) Era una vita che non preparavo[...]

Il numero degli uomini che accettano la civiltà da ipocriti....... E' infinitamente superiore a quello degli uomini civili..... Sigmund Freud ( (1856-1939) Non[...]

Ormai era necessario postare anche una ricettina altrimenti... Questo è un contorno che affianco all'agnello. Come vedete nelle foto, si tratta di patate[...]

Buon lunedì a tutti!!! Oggi per la rubrica di Light and Tasty, vi presentiamo come ingrediente: la mela frutto salutare e versatile, conoscete anche voi il[...]

Ogni tanto, andando in un supermercato della zona, mi capita di fare due chiacchiere con il commesso mentre acquisto formaggi e salumi. E' un appassionato di[...]

INGREDIENTI per 4 persone 350 g di acciughe fresche pulite 4 patate 2 pomodori una manciata di olive taggiasche 2 cucchiai di capperi sotto sale 1 spicchio[...]

Nelle gelide sere invernali, un bel mantello di besciamella è sempre gradito a completare calde pietanze che escono dal forno con una invitant crosticina[...]