Grigliata senza Crostacei Salsiccia Alloro

Ceramiche Wald "Memorie di Campagna" Ieri a pranzo abbiamo fatto la nostra prima grigliata di carne... Che dire: buonissima!!! In effetti è un po' presto per[...]

In Svizzera fare le grigliate é una vera e propria istituzione. Manca poco che lo inseriscano come obbligo costituzionale. Il 1° agosto, festa nazionale,[...]

Da un secolo non facevo un pane così ...facile facile ci vuole il lievito madre di Concetta si mescola ...mi raccomando .....non si imapasta... si mescola con[...]

Certo che le fettine di petto di pollo/fesa di tacchino, cotte semplicemente alla griglia, sono dure da mandar giù. Sembrano quasi una sorta di penitenza, per[...]

Finalmente ieri siamo riusciti a trascorrere qualche ora sul mare! Non era programmato anche se la voglia (almeno da parte mia..) era tanta! Sabato ha fatto un[...]

Da un secolo non facevo un pane così ...facile facile ci vuole il lievito madre di Concetta si mescola ...mi raccomando .....non si imapasta... si mescola con[...]

Ingredienti: 400g luganega, 2 cosce di pollo, 2 spiedini misti di pollo e maiale, 1 peperone giallo, 1 peperone rosso, 50ml olio extra vergine di oliva,[...]

Ingredienti 4 n Acciughe O Alici Sott'olio 2 cu Aceto Bianco 2 sp Aglio 2 dl Birra Chiara 2 n Cipolla 2 n Limoni qb Olio Di Oliva Extravergine 10 n Olive Nere[...]

Ingredienti 4 n Acciughe O Alici 2 cu Aceto Bianco 2 sp Aglio 2 dl Birra Chiara 2 n Cipolla qb Erbe Di Provenza 2 n Limoni qb Olio Di Oliva Extravergine 10 n[...]

Ingredienti 1 n Arance 600 g Calamaro qb Erba Cipollina 600 g Gamberoni qb Lattuga 1 n Limoni 1 bi Olio Di Oliva Extravergine 1 cu Origano Fresco qb Pepe 4 n[...]