Hamburger con Zucchero

Sono tantissime le persone che detestano il tofu. Devo dire che io ero tra questi fino a pochissimo tempo fa. Se non viene abbinato con gli ingredienti giusti[...]

Questo mese la sfida dell' MTChallenge è l' American Hamburgher di Arianna del blog Saparunda's Kitchen . Una ricetta semplice che tutti noi assaggiamo spesso[...]

Io sono esuberante. Lei è tranquilla. Io sono aggressiva. Lei è calma. Io adoro il sale.E lo uso. Lei non sopporta le cose salate.Non lo usa quasi. Io adoro il[...]

Cari, numerosissimi lettori che mi subissate di commenti così numerosi da non riuscire a rispondervi, (l'immagine di balle di fieno che rotolano nel vento mi[...]

Per l 'MTC di giugno la sfida è sull' American burger decretata da Arianna Mezzetta del blog Saparunda's kitchen : per me non si poteva scegliere argomento più[...]

Ingredienti per 2 persone : 2 panini per hamburger ( qui la ricetta) - 40 gr. roquefort - lattughino - olio e.v.o. - sale - pepe - succo di limone - aceto - 3[...]

Ingredienti per 2 persone : 2 panini per hamburger ( qui trovate la ricetta per i panini) - 2 falde di pomodori sott'olio - 2 fette di formaggio - lattuga -[...]

I ngredienti per 2 persone : 2 panini per hamburger - 400 gr. carne (200 gr. reale e 200 gr. punta di petto) - 2 fette di formaggio (tipo emmentaler) - cuori[...]

Il seitan alla pizzaiola non ha nulla da invidiare alla carne. Morbido e saporito con il pomodoro ,viene accompagnato questa volta da un contorno di indivia[...]

Eccomi qui anche questo mese a giocare all' MTC , è ormai un appuntamento obbligatorio, non ci si può esimere, qui si impara davvero di tutto! E questo mese è[...]

Qualche giorno fa ho riprodotto le 2 ricette imparate all'ultima lezione di cucina casalinga giapponese, a Firenze presso LAILAC. Ecco tutto nei particolari.[...]

Dicevamo trionfo dei colori e dei sapori della Primavera? Ehmm...qualcuno dovrebbe ricordare al meteo che siamo a metà maggio perché pare abbia difficoltà ad[...]

Ingredienti 25 g Burro 4 n Hamburger 1 cu Olio Di Oliva Extravergine 16 ft Pancetta Di Maiale 2 cu Pepe Nero 1 rm Rosmarino qb Sale 2 cu Senape 2 bi Vino[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 1 cu Capperi Sotto Sale .5 n Limoni qb Maggiorana 5 hg Manzo Tritato qb Olio Di Oliva qb Pepe 3 hg Pomodoro Polpa qb Prezzemolo qb Sale[...]

Hamburger di vitello, panino 'bun' e salsa ketchup con il Bimby Ingredienti Hamburger di vitello, panino 'bun' e salsa ketchup con il Bimby Hamburger di[...]