Hamburger senza Piselli Curcuma

Ingredienti qb Brodo Di Carne Varia qb Burro 1 n Cipolla qb Farina 2 n Formaggio Alle Erbe 100 g Formaggio Quartirolo qb Grana qb Latte 300 g Manzo Tritato qb[...]

Il week end è trascorso velocissimamente, partendo da un emozionante venerdì sera - di cui vi parlerò prossimamente - e terminando con una lunga domenica in[...]

Per l'impasto dei panini. Idratazione al 70% sale 2% lievito secco 0,5 % olio Evo o strutto 8% . 70% farina buratto 30% farina 0 Inizio azionando alla I[...]

Eccomi qui anche questo mese a giocare all' MTC , è ormai un appuntamento obbligatorio, non ci si può esimere, qui si impara davvero di tutto! E questo mese è[...]

Questo mese la sfida dell' MTChallenge è l' American Hamburgher di Arianna del blog Saparunda's Kitchen . Una ricetta semplice che tutti noi assaggiamo spesso[...]

Eccomi qui anche questo mese a giocare all' MTC , è ormai un appuntamento obbligatorio, non ci si può esimere, qui si impara davvero di tutto! E questo mese è[...]

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INGREDIENTI per 5 hamburger 600 g di polpa di pollo 1 patata media lessata 1 cipolla media 5 fette di pancarrè 10 fette di bacon 5 fette di cheddar cheese 5[...]

Ingredienti qb Burro 6 n Carciofini Sott'olio 1 n Cipolla 2 n Cipolline qb Farina 6 n Funghi Sott'olio qb Latte qb Mollica Di Pane qb Olio Di Oliva 6 n Olive[...]

Ingredienti per 4 persone 4 Hamburger Beefburger Findus 1 Bicchiere Vino Rosso 2 Cucchiai Farina 1 Cucchiaio Olio D'oliva 25 G Burro Sale Pepe Preparazione:[...]

Manca poco a San Valentino ????. Istintivamente si va alla ricerca di un ristorante che elenchi in menù qualcosa che contenga almeno una parvenza di[...]