Hamburger senza Vongole Sale Finocchi

La domenica sera da noi...hamburger, non so' perchè, abbiamo preso il giro così, mica tutte le domeniche eh...però spesso. Questa volta ho voluto prepararlo un[...]

Questa in realtà non è una vera e propria ricetta... ma un post con qualche consiglio per invogliare a preparare con le proprie mani un magnifico hamburger..[...]

Ingredienti per 2 persone : 400 g di pesce spada, una zucchina, 3 rametti di menta fresca (oppure due cucchiai di menta essiccata), olio extravergine di oliva,[...]

Un piatto apparentemente povero nella scelta degli ingredienti ma estremamente ricco di nutrimenti, colori e sapori. Un piatto di riciclo quando restano legumi[...]

Queste bistecchine sono nate per fare mangiare con le mani il mio piccolo Leonardo di sedici mesi! Finchè si mangiava tutto frullato era una pacchia..ma ora[...]

Ciao a tutti oggi vi propongo un piatto che può aiutarvi a far apprezzare il pesce anche ai vostri bambini...ovviamente con dei piccoli accorgimenti... ad[...]

Rossi, gialli o verdi: già solo sceglierne il colore mette allegria. Usarli tutti insieme è la soluzione a ogni eventuale dubbio… Perché è vero che ogni[...]

Normalmente l'hamburger è visto solo come "junk food", ipercalorico e pieno di grassi saturi... indubbiamente se lo acquistate in una delle tante famose catene[...]

Avete presente quando vi capita di mangiare fuori qualcosa di buono, che vi stuzzica il palato, e il desiderio di riprovare a farlo a casa vi assale ? Ecco. A[...]

Adoro andare a mangiare fuori nel weekend, provare nuovi posti, o magari ritornare in quel ristorantino che mi piace tanto dove ho la certezza che ne uscirò[...]

Il week end è trascorso velocissimamente, partendo da un emozionante venerdì sera - di cui vi parlerò prossimamente - e terminando con una lunga domenica in[...]

Per l'impasto dei panini. Idratazione al 70% sale 2% lievito secco 0,5 % olio Evo o strutto 8% . 70% farina buratto 30% farina 0 Inizio azionando alla I[...]

Mia figlia rifiuta il seggiolone. Appena la facciamo sedere tenta il tuffo carpiato, e so bene che prima o poi ci riuscirà. Quindi non può più essere lasciata[...]

Quanto siete fortunati, amici lettori, che potete usufruire delle ricette di grandi chef senza dover stare in cucina a faticare come me! Bugia, mi sto[...]

Eccoci qui con il nostro appuntamento settimanale e giusto per non farci mancare nulla oggi vi propongo un piatto super veloce, vegano e che farà ricredere i[...]