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Hamburger vegetariani

Fonte: http://papricaecannella.blogspot.it/

Istruzione

Un piatto apparentemente povero nella scelta degli ingredienti ma estremamente ricco di nutrimenti, colori e sapori. Un piatto di riciclo quando restano legumi o cereali cotti dal giorno prima. Io li ho fatti con della cicerchia cotta con un misto di odori e soffritto di verdure (carota, s [...]

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Ingredienti

  • Burro
  • Cipolle
  • Pangrattato
  • Olio
  • Carote
  • Sedano
  • Acqua
  • Aceto balsamico
  • Aceto
  • Lenticchie
  • Timo
  • Pecorino
  • Cicerchie

Difficoltà: Facile

Categorie

  • Con fruttaNo
  • Con legumiSi
  • Con pastaSi
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoSi
  • Con carne di maialeSi
  • Con carne macinataSi
  • Con pollameSi


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Ingredienti

  • Burro
  • Cipolle
  • Pangrattato
  • Olio
  • Carote
  • Sedano
  • Acqua
  • Aceto balsamico
  • Aceto
  • Lenticchie
  • Timo
  • Pecorino
  • Cicerchie

Difficoltà: Facile


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