Hamburger senza Insalata Aglio Uova

Ingredienti » Nasello 250 gr » Pane 20 gr » Acqua q.b. » Farina 2 cucchiai » Olio D'oliva q.b. » Cipolla 1 »[...]

Ingredienti » Hamburger 4 » Formaggio Spalmabile 100 gr » Latte 4 cucchiai » Passata Di Pomodoro 1 cucchiaio » Grana 4 cucchiai[...]

Ingredienti 1 n Cipolla 1.5 dl Latte 500 g Manzo Tritato 3 cu Olio Di Oliva 60 g Pane Grattugiato 2 n Peperoni 50 g Pomodoro Polpa qb Sale Preparazione 500 g[...]

I primi paninetti che ci hanno insegnato a scuola...sono i classici panini che si usano nei fast food per i cheeseburger ma sono ottimi anche a colazione con[...]

INGREDIENTI 500 g di tritato misto o di bovino adulto preparato per arrosto (da prontuario celiaci) 6 patate medio grosse 180 g di formaggio a.d. (da[...]

Il week end è trascorso velocissimamente, partendo da un emozionante venerdì sera - di cui vi parlerò prossimamente - e terminando con una lunga domenica in[...]

Per l'impasto dei panini. Idratazione al 70% sale 2% lievito secco 0,5 % olio Evo o strutto 8% . 70% farina buratto 30% farina 0 Inizio azionando alla I[...]

Ingredienti: 350g polpa di manzo macinata, 4 fette di pancarrè, 50g salsiccia sbriciolata, 40g cipolla tritata, 300g passata di pomodoro, 80ml latte, 1[...]

Ingredienti: 350g polpa di manzo tritata, 4 fette di pancarrè, 50g speck Dolomitifood tritato grossolanamente, 80ml latte, 400g funghi misti, 40g cipolla[...]

Panino morbidoso + hamburger di melanzane + pesto di rucola + pomodori secchi sott'olio = cenetta deliziosa!!! HAMBURGER da "Non Solo Zucchero 2" di I. Massari[...]

200 gr di spinaci lessati 2 fette di pane per tramezzini 1 cucchiaio di farina 10 mandorle Eurocompany un pizzico di sale Tritare nel mixer gli spinaci con gli[...]

Il consorzio del Formaggio Asiago DOP mi ha gentilmente omaggiato di una campionatura dei loro eccellenti formaggi e mi ha invitato a partecipare al concorso[...]

Mercoledì.......che giornata veramente strana è stata!! Ieri ero davvero stanca.....distrutta...ma che dico, di più!!!! Non so come, sono riuscita ad andare in[...]

Mercoledì.......che giornata veramente strana è stata!! Ieri ero davvero stanca.....distrutta...ma che dico, di più!!!! Non so come, sono riuscita ad andare in[...]

Le polpette sono quel tipo di piatto che ci rimanda con il pensiero alla nostra infanzia. Chi da bambino non ha fatto qualche capriccio per mangiare la carne?[...]