Hamburger senza Crauti Maionese Marsala

Ciao! Eccomi con l'ultima ricetta per il contest di Consuelo ! Ho trovato questa ricetta sul "Grande libro della cucina vegetariana" Konneman editore. Non l'ho[...]

Ingredienti: -300 gr. di salmone fresco -100 gr. di borlotti in scatola -50 gr. parmigiano grattugiato -50 gr. di farina di riso -10 fette di pancarrè -8 fette[...]

I primi paninetti che ci hanno insegnato a scuola...sono i classici panini che si usano nei fast food per i cheeseburger ma sono ottimi anche a colazione con[...]

Ciao cookers! Alcune settimane fa ho letto su una rivista di cucina ( A Tavola Magazine ) di una sfida tra foodblogger, così sono andata all'indirizzo internet[...]

Come richiesto dalla nostra blog-leader Valeria con ripetuti inviti (ma nemmeno troppo pressanti, me lo chiede solo ogni mattina da settimane) condivido con[...]

Chi ogni tanto ha un sacco di fretta per preparare la cena, per motivi lavorativi o altro alzi la mano!!! Chi ha un moroso che continua a chiederli se per cena[...]

ieri ho trovato sul web questa fantastica ricetta e l'ho provata subito.. vi dico solo che la mia bambina più piccola (ha 1 anno) ne ha mangiati 2!! sono[...]

A grande, e insistente richiesta, ho deciso di condividere con tutti questo piatto speciale e di velocissima preparazione. Un'altra alternativa vegetale che[...]

INGREDIENTI 500 g di tritato misto o di bovino adulto preparato per arrosto (da prontuario celiaci) 6 patate medio grosse 180 g di formaggio a.d. (da[...]

In un post di qualche tempo fa avevo già parlato delle proprietà della quinoa. Questo pseudo cereale, proveniente dal Sud America, ha proprietà nutritive per[...]

Avete presente quando vi capita di mangiare fuori qualcosa di buono, che vi stuzzica il palato, e il desiderio di riprovare a farlo a casa vi assale ? Ecco. A[...]

..Oggi vi voglio parlare di contest ed hamburger..Adoro partecipare ai contest per i Food Blogger, attraverso un tema riesci ad esprimere la tua creatività,[...]

Il week end è trascorso velocissimamente, partendo da un emozionante venerdì sera - di cui vi parlerò prossimamente - e terminando con una lunga domenica in[...]

Per l'impasto dei panini. Idratazione al 70% sale 2% lievito secco 0,5 % olio Evo o strutto 8% . 70% farina buratto 30% farina 0 Inizio azionando alla I[...]

Io amo le spezie! Trovo che donino, anche ai piatti più umili e semplici, un tocco in più, quel retrogusto che sollecita il palato e che ti fa dire ... ancora![...]