Hamburger con Farina

Ingredienti » Ceci 500 gr » Cipolla mezza » Prezzemolo 1 cucchiaio » Rosmarino 1 cucchiaio » Noce Moscata 1 pizzico » Olio[...]

Ingredienti » Spinaci 2 cubetti » Pollo 4 fette di petto » Grana 50 gr » Noce Moscata q.b. » Sale q.b. » Besciamella 2[...]

Ingredienti » Nasello 250 gr » Pane 20 gr » Acqua q.b. » Farina 2 cucchiai » Olio D'oliva q.b. » Cipolla 1 »[...]

Ingredienti » Pomodori S. Marzano 1 kg » Code Di Scampi 8 » Farina 20 gr » Pancarr

Ingredienti » Bacon 4-5 fette » Cipolla 1 » Olio q.b. » Hamburger 1 » Panino 1 » Sottilette 2 » Pomodoro q.b.[...]

Ingredienti » Burro 25 gr » Farina 25 gr » Brodo Vegetale 125 ml » Latte 125 ml » Sale q.b. » Tonno 1 trancio »[...]

Ingredienti qb Aglio 4 n Cipolla qb Cumino In Polvere qb Farina 4 n Hamburger Di Manzo qb Maggiorana qb Menta Fresca qb Olio Di Oliva qb Origano Fresco qb[...]

Ingredienti qb Aglio 4 n Cipolla .5 cu Cumino Semi 2 cu Farina 4 n Hamburger Di Manzo qb Maggiorana qb Menta Secca qb Olio Di Oliva 1 cu Origano Secco[...]

Non ce la posso fare. Ogni volta che scongelo il pollo lo guardo con somma tristezza e proprio non mi viene mai, dico mai, voglia di mangiarlo. Ho tutte le[...]

Ingredienti per 4 persone: 400 g. di fagioli lessati, 200 g. di fave fresche o surgelate, un mazzettino di rucola 5 cucchiai di farina bianca, 1 cucchiaino di[...]

Era davvero da tanto tempo che non mi mangiavo un succulento hamburger. Anche se raramente vado al Mc Donald's o al Burger King ogni tanto mi piace affondare i[...]

Chi ogni tanto ha un sacco di fretta per preparare la cena, per motivi lavorativi o altro alzi la mano!!! Chi ha un moroso che continua a chiederli se per cena[...]

Cosa è che rende la cucina italiana la migliore cucina del mondo? Probabilmente gli ingredienti, la tradizione che abbiamo nel rispettarli e l’amore che[...]

In un post di qualche tempo fa avevo già parlato delle proprietà della quinoa. Questo pseudo cereale, proveniente dal Sud America, ha proprietà nutritive per[...]

Per l'impasto dei panini. Idratazione al 70% sale 2% lievito secco 0,5 % olio Evo o strutto 8% . 70% farina buratto 30% farina 0 Inizio azionando alla I[...]