Hamburger con Lattuga

Ingredienti » Hamburger 1 » Pane Per Hamburger q.b. » Bacon alcune fettine » Olio Di Semi q.b. » Salsa Worcester q.b. »[...]

Ingredienti » Nasello 250 gr » Pane 20 gr » Acqua q.b. » Farina 2 cucchiai » Olio D'oliva q.b. » Cipolla 1 »[...]

Ingredienti 4 n Cetriolini Sott'aceto 2 n Cipollotti 4 fo Lattuga 800 g Manzo Polpa 4 n Panini qb Pepe 1 n Pomodori Da Insalata qb Sale qb Senape 4 n[...]

Ingredienti 1 n Albume 1 n Lattuga Cuore 300 g Mais qb Olio Extravergine Di Oliva qb Origano Secco Macinato 1 n Pane Al Sesamo qb Pane Grattugiato qb Pepe 4 n[...]

Ingredienti 1 n Cipolla qb Insalata Trevisana 60 g Lardo 2 cu Latte qb Lattuga .5 n Limone Succo Fresco 50 g Mollica Di Pane 5 cu Olio Di Oliva Extravergine[...]

Per l'impasto dei panini. Idratazione al 70% sale 2% lievito secco 0,5 % olio Evo o strutto 8% . 70% farina buratto 30% farina 0 Inizio azionando alla I[...]

Per questa ricetta mi sono avvalsa delle preziose indicazioni del sito di "Giallo Zafferano".Le uniche cose che ho cambiato sono le quantità, il tipo di[...]

» Nasello 250 gr » Pane 20 gr » Acqua q.b. » Farina 2 cucchiai » Olio D'oliva q.b. » Cipolla 1 » Cetriolini 5[...]

» Nasello 250 gr » Pane 20 gr » Acqua q.b. » Farina 2 cucchiai » Olio D'oliva q.b. » Cipolla 1 » Cetriolini 5[...]

Cari, numerosissimi lettori che mi subissate di commenti così numerosi da non riuscire a rispondervi, (l'immagine di balle di fieno che rotolano nel vento mi[...]

Ingredienti per 2 persone : 2 panini per hamburger ( qui la ricetta) - 40 gr. roquefort - lattughino - olio e.v.o. - sale - pepe - succo di limone - aceto - 3[...]

Ingredienti per 2 persone : 2 panini per hamburger - lattuga - olio e.v.o. - sale - pepe - succo di limone - 4 fettine di pomodoro condite con poco sale e pepe[...]

Ingredienti per 2 persone : 2 panini per hamburger (la ricetta per il pane la potete trovare qui )- 2 fette di pecorino non troppo stagionato - lattuga - 1[...]

Ingredienti per 2 persone : 2 panini per hamburger ( qui trovate la ricetta per i panini) - 2 falde di pomodori sott'olio - 2 fette di formaggio - lattuga -[...]

I ngredienti per 2 persone : 2 panini per hamburger - 400 gr. carne (200 gr. reale e 200 gr. punta di petto) - 2 fette di formaggio (tipo emmentaler) - cuori[...]