Hummus

L' hummus è una salsa a base i ceci, aromatizzata con ilio, limone, salsa tahina e paprika, tipica dei paesi arabi. A noi piace moltissimo spalmata su pane[...]

Approfitto degli ultimi fagiolini di stagione per rifare questa meraviglia di hummus che si è rivelato un'ottima alternativa all'originale che come saprete è a[...]

in forma dopo le feste è il nuovo tema dell 'idea menù di oggi direi che ci vuole anche se non si è ingrassati ci vuole un ritorno alla normalità ad una[...]

Una ricetta semplicissima e velocissima col Bimby per un hummus di ceci totalmente veg che vi conquisterà! Una salsa dal sapore di terre lontane che ci riporta[...]

L’ hummus di Roveja è una ricetta nata per valorizzare un’ antica varietà di legume , nello specifico un pisello selvatico, conosciuto appunto come[...]

Almeno una volta a settimana preparo l'Hummus tradizionale, ma ora mi si presenta questa ricetta con la barbabietola ???? Oltre al colore stupendo, che adoro,[...]

La Season Premiere del blogghino ha come protagonista l' Hummus di Ceci , la crema tipica della cucina mediorientale ormai conosciutissima anche da noi. La[...]

Hummus di piselli. La raccolta dell'orto per il momento è limitata a baccelli, piselli e cipolle. Se dei primi non posso sentirne nemmeno l'odore, degli altri[...]

Siamo in pieno autunno e Il Club del 27 ci offre tante splendide ricette che profumano di bosco. Gli ingredienti di questo mese sono, infatti, castagne e[...]

200 g di carote 200 g di zucca 20 g di anacardi salvia - rosmarino - aglio sale-pepe olio evo Ho tagliato le verdure a tocchetti, le ho condite con spezie,[...]

290 g di zucca delica già pulita e sbucciata 240 g di ceci in scatola sgocciolati succo di mezzo limone 2 cucchiai abbondanti di tahina (circa 70 g) olio evo[...]

Ingredienti 1 sp Aglio qb Basilico Fresco 250 g Ceci In Scatola 3 cu Latte qb Limone Succo Fresco 2 cu Olio Di Oliva qb Paprika Dolce In Polvere Salsa Di[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 250 g Ceci In Scatola .5 n Cipolla qb Cumino In Polvere 1 n Limoni 6 cu Olio Di Oliva Extravergine 1 ci Paprika Dolce In Polvere 1 n[...]

400 g di ceci piccoli, ammollati e sciacquati • 2 cucchiaini di cumino in polvere • il succo di un limone • 3 cucchiai di tahina (crema di[...]

Esiste un cibo che non smettereste mai di mangiare finchè non raggiungete il fondo del piatto, anche se questo fosse un’immensa terrina? In altre[...]