Insalata carote

Ingredienti qb Carota 300 g Crauti 1 n Limoni 3 cu Olio Di Oliva qb Sale Preparazione 1 busta di carote grattugiate, 1 quarto di crauto bianco (200-300 g), 1[...]

Ingredienti 4 n Carote 4 ft Carpaccio Di Salmone 4 ft Carpaccio Di Tonno 1 n Lime qb Olio Extravergine Di Oliva qb Pepe qb Sale .5 bi Succo Di Carote[...]

Ingredienti 4 n Carote qb Crescione Germogli qb Germogli Di Basilico 1 bi Germogli Di Girasole .5 n Limone Succo Fresco 1 n Mela Granny Smith 8 n Nocciole qb[...]

Ingredienti qb Arance qb Cannella 300 g Carote qb Menta Fresca qb Noci Gherigli qb Olio Di Oliva Extravergine qb Sale Preparazione Emulsionate il succo di[...]

Bentornati da questo lungo ponte!!! Dichiaro ufficialmente aperta la stagione delle insalate fresche e colorate!!! La ricetta di oggi è veloce da realizzare e[...]

Sulla mia tavola si va ancora di leggerezza con un'insalata croccante e sfiziosa che fa risplendere il sole, nonostante la giornata grigia, e fa esplodere il[...]

I colori autunnali ormai regnano sovrani nella mia cucina anche se le temperature non rispecchiano la stagione che stiamo vivendo! Dalle mie parti la colonnina[...]

Eccoci a Lunedì...giornata sempre difficile, ma oggi vi rallegreremo con la nostra rubrica Light and tasty , o almeno ci speriamo.... L'argomento è di stagione[...]

Anni fa ho lavorato circa 6 mesi in Turchia come cuoca sullo yacht di un personaggio turco piuttosto conosciuto (in Turchia, per lo meno...). Il quale aveva[...]

Le carote viola mi mancavano nel repertorio, sapevo della loro esistenza ma non le avevo mai trovate da nessuna parte e ammetto che avevo una grande curiosità[...]

Ingredienti • 500 g di carote lavate e mondate • 3 scalogni • prezzemolo q.b. • foglie di menta q.b. • 15 ml di olio extravergine[...]

Eccoci a Lunedì...giornata sempre difficile, ma oggi vi rallegreremo con la nostra rubrica Light and tasty , o almeno ci speriamo.... L'argomento è di stagione[...]

Altra ricetta tratta dal libro di Yotam Ottolenghi Plenty . E’ un’insalata di carote (io ho scelto quelle colorate), d’ispirazione marocchina[...]

Ingredienti: 200g sedano rapa a pezzetti, 180g carotine novelle, 100g cetriolini, 250g yogurt al naturale, 20ml aceto balsamico, 60ml olio extra vergine di[...]

Questa volta per la nostra Raccolta MENU' LIB(E)RO, curata e organizzata da Aiù e Marta , dobbiamo proporre un CONTORNO e io ho scelto un'insalata[...]