Insalata carote senza Cavolfiore

Ingredienti qb Carota 300 g Crauti 1 n Limoni 3 cu Olio Di Oliva qb Sale Preparazione 1 busta di carote grattugiate, 1 quarto di crauto bianco (200-300 g), 1[...]

Ingredienti 4 n Carote qb Crescione Germogli qb Germogli Di Basilico 1 bi Germogli Di Girasole .5 n Limone Succo Fresco 1 n Mela Granny Smith 8 n Nocciole qb[...]

Ingredienti qb Arance qb Cannella 300 g Carote qb Menta Fresca qb Noci Gherigli qb Olio Di Oliva Extravergine qb Sale Preparazione Emulsionate il succo di[...]

Bentornati da questo lungo ponte!!! Dichiaro ufficialmente aperta la stagione delle insalate fresche e colorate!!! La ricetta di oggi è veloce da realizzare e[...]

I colori autunnali ormai regnano sovrani nella mia cucina anche se le temperature non rispecchiano la stagione che stiamo vivendo! Dalle mie parti la colonnina[...]

Anni fa ho lavorato circa 6 mesi in Turchia come cuoca sullo yacht di un personaggio turco piuttosto conosciuto (in Turchia, per lo meno...). Il quale aveva[...]

Le carote viola mi mancavano nel repertorio, sapevo della loro esistenza ma non le avevo mai trovate da nessuna parte e ammetto che avevo una grande curiosità[...]

Altra ricetta tratta dal libro di Yotam Ottolenghi Plenty . E’ un’insalata di carote (io ho scelto quelle colorate), d’ispirazione marocchina[...]

Ingredienti: 200g sedano rapa a pezzetti, 180g carotine novelle, 100g cetriolini, 250g yogurt al naturale, 20ml aceto balsamico, 60ml olio extra vergine di[...]

Questa volta per la nostra Raccolta MENU' LIB(E)RO, curata e organizzata da Aiù e Marta , dobbiamo proporre un CONTORNO e io ho scelto un'insalata[...]

Ingredienti: 300g carote, 4 00g patate, 30g cipollotto tritato finemente, 200g yogurt al naturale (il mio ), 150g maionese allo yogurt, 1 cucchiaino colmo di[...]

E anche la primavera è arrivata! Il mio augurio a tutti voi è che questa nuova stagione sia una primavera sia della natura, ma anche per la nostra vita. Ormai[...]

Eccoci qua a parlare di carote per la nostra rubrica Light and Tasty , un ingrediente ricco di vitamine e sali, di cui abbiamo sempre bisogno, ma in questo[...]

Ingredienti 6 n Carote 3 n Cipollotti qb Curry qb Erba Cipollina 1 cu Mandorle Pelate 1.5 dl Panna Liquida qb Prezzemolo qb Sale qb Vino Prosecco Preparazione[...]

4 Carote 2 Mele 20 Gherigli Di Noci 1/2 Limone 2 Cucchiai Maionese 2 Cucchiai Yogurth Sale Lavare e raschiare le carote, sbucciare le mele e grattugiarle[...]