Insalata farro senza Maggiorana Aceto balsamico

Qui nella mia amata Brianza pare che le giornate di primavera si alternino a quelle d'autunno inoltrato, con gran pioggia e brividi di freddo che corrono lungo[...]

Ingredienti : farro 75g a testa emmentaler 3 fette spesse (o scaglie di grana) tonno sott'olio due lattine medie pomodori ramati 2-3 timo qualche fogliolina[...]

Arriva l'estate, lo dice il meteo ( anticiclone tra pochi giorni), lo dice il calenadrio, mancano circa 15 giorni al solstizio d'estate. Allora è proprio il[...]

L'estate, in teoria, è già iniziata da un bel po' anche se per mia fortuna il caldo, per ora, è ancora lontano..Ma nonostante ciò i piatti freddi sono ormai[...]

INGREDIENTI: FARRO PERLATO BIOLOGICO BIOBON MELANDRI GAUDENZIO POMODORI MOZZARELLA BASILICO PREZZEMOLO SEDANO CIPOLLINE SOTT'ACETO WUSTELL OLIO EVO SALE Lavare[...]

Il farro ci aiuta molto in cucina durante l' estate, possiamo preparare delle ottime insalate,perchè rimane sempre al dente ed ha un sapore favoloso. In[...]

PRANZODILAVORO#1. Lavorando al McDonald's, di mangiare sempre panini diventi stufo. Che ci sia pure una gran varieta' e che io possa modificarli a mio piacere,[...]

nei venerdì che precedono la Pasqua, almeno a casa mia, ci si lascia sempre prendere un pò dal panico sul "cosa-mangiamo-che-oggi-non-si-può-mangiar-carne?".[...]

Ciao amici! Oggi voglio consigliarvi un piatto gustoso e salutare da alternare al solito riso freddo! Ingredienti per 4 persone 320gr di farro (80gr a testa)[...]

"Nella radura il suono della pioggia riecheggiava nella notte. Nella capanna, il cacciatore dormiva, rannicchiato nella pelle di orso da poco conciata. Fuori,[...]

Capperi di pantelleria, farro biologico e prezzemolo riccio, ieri sera dopo la visita a Eataly il mio bottino è stato questo oltre ad altre cosette ed in[...]

Questa ricetta segue le raccomandazioni sull'alimentazione pubblicate dal "Fondo Mondiale per la ricerca sul cancro" che prevede una alimentazione basata[...]

Questa ricetta segue le raccomandazioni sull'alimentazione pubblicate dal "Fondo Mondiale per la ricerca sul cancro" che prevede una alimentazione basata[...]

Ricetta fresca e veloce, ideale per questa stagione. Ingredienti (per 2 persone) 200 g di farro 2 mazzetti di rucola 10 pomodorini 100 g di fagiolini (vanno[...]

Oggi ho preparato una ricetta *anti-spreco* partendo da un pochino di farro cotto che mi era avanzato il giorno prima. Il Farro è un cereale molto antico e con[...]