Insalata tiepida senza Brodo Sale Prezzemolo Limoni

Ingredienti 500 g Calamaro qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe Sichuan 100 g Pinoli qb Sale Maldon 1 n Scalogno 200 g Zucchine Preparazione Tagliate[...]

Ingredienti 1 n Arance 1 n Finocchio 200 g Funghi Porcini 6 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe qb Sale 2 cu Sesamo Semi Tonno Tranci Preparazione un[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 30 g Burro 10 g Funghi Secchi 40 g Nocciole qb Pepe qb Sale 1.5 kg Spinaci In Scatola Preparazione 1,5 kg di germogli di spinaci - 40 g[...]

Ingredienti 1 n Arance 1 n Cipollotti 50 g Insalata Songino 1 cu Maionese qb Olio Di Oliva Extravergine 300 g Patate Novelle qb Pepe 1 n Pompelmo Rosa qb Sale[...]

Ingredienti 2 cu Aceto Balsamico 400 g Carote 400 g Cavolfiore 1 mz Erba Cipollina 40 g Mandorle A Lamelle qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe Nero 4 n[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 1.5 n Arance 250 g Cavolfiore 1 mz Finocchietto 200 g Lenticchie qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe qb Sale Preparazione 200 g di[...]

Ingredienti 2 cu Aceto Balsamico qb Aceto Bianco 200 g Fagiolini 80 g Feta 6 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe qb Sale 4 n Uova 4 n Zucchine Preparazione[...]

Ricominciamo la settimana con un'altra ricettina leggera, parte del menu light che ho scritto per La Coccinella di questo mese. Come ho già detto altre volte,[...]

Avevo detto settimana bizzara di quella passata? Indubbiamemte non avevo idea di cosa sarebbe stata questa!!! Mi sento come in una centrifuga: un turbinio di[...]

Insalata veloce di lenticchie e verdure. Chi è mio paziente lo sa, per aumentare il consumo di fibra incentivo a riscoprire e servire spesso in tavola legumi.[...]

Con questo post partecipo al "Calendario del Cibo Italiano 2016 - AIFB" che inaugura proprio oggi, con la giornata nazionale della lenticchia , la nascita di[...]

INGREDIENTI x4: 4zucchine 200g di fagiolini 4uova 80g di feta 2acciughe sotto sale 80g di olive taggiasche 6 cucchiai di olio evo 2 cucchiai di aceto balsamico[...]

Oggi pesce! Non ne che ne vada matta, anzi...a me piacciono crostacei e alcuni molluschi. I pesci, quelli "veri" con tanto di pinne e spine, difficilmente li[...]

Gli agretti sono una verdura che appare e scompare dalle nostre tavole in men che non si dica, ha un periodo di coltivazione talmente breve che una settimana[...]

Insalata tiepida di ceci per 4 persone Ingredienti: * 400 g di ceci * 200 g. di prosciutto cotto affettato piuttosto spesso * 1 peperone rosso * 300. g di mais[...]