Involtini verza con Riso

Ingredienti » Verza 1 » Arrosto 300 gr » Uova 1 » Prosciutto Crudo 100 gr » Grana 40 gr » Prezzemolo 1 ciuffo »[...]

Scomparsa? si, un pochino. Il 2013 mi ha portato tante novità: il lavoro innanzitutto (per fortuna!!!), e da due settimane anche il nido per Lorenzino. Siamo[...]

Ricetta molto carina che proviene dall'Europa dell'est. Ingredienti per 5 persone: 5 foglie di verza da farcire e 4 per il ripieno 3 uova un bicchiere e mezzo[...]

Stasera mi andava qualcosa di particolare.....un po' orientaleggiante.....e allora mi sono ricordata di una ricetta che avevo letto qualche tempo fa in una[...]

Ho una passione smodata per gli involtini. Credo che ciò dipenda, in parte, dalla curiosità che mi ha sempre contraddistinta e che mi ha sempre portata a[...]

Preparare il macinato 500 gr. misto di suino e bovino, aggiungere uno spicchio d' aglio tritato, il prezzemolo,sale, 1 uovo,noce moscata, 2fette di pancarrè[...]

INGREDIENTI 1 verza 200 gr di riso brodo vegetale 1 scalogno passata di pomodoro olio extra vergine d’oliva sale pepe formaggio salsiccia PROCEDIMENTO 1.[...]

A casa mia la salsa di soia la usiamo spesso, sarà che ho sempre amato la cucina orientale, sarà che dà un tocco molto particolare ai piatti, ma davvero quando[...]

Dopo parecchie settimane di lavoro intenso e pranzi e cene a base di pizza, panini, sushi, cucina cinese e molte altro ancora, mi è venuto un vero[...]

Se penso che qualche anno fa la verza la detestavo sorrido, perchè ora probabilmente è la mia verdura preferita. Sarà che il cattivo odore mi nauseava, ma[...]

Tra i blog che più adoro seguire, uno spunto continuo, con tante (ma tante) ricette, fattibili, facili, che invogliano subito a mettersi ai fornelli, il tutto[...]

Ideali con questi ripieni in questi giorni di Quaresima!! INGREDIENTI: Riso carnaroli Cascina Artusi cotto al dente Cremosissimo Bergader a fette Foglie di[...]

Oggi ricorre la G iornata Nazionale degli INVOLTINI DI VERZA nel Calendario Italiano del Cibo e l'Ambasciatrice è Ottavia Bielli . Potrete leggere[...]

Beh come iniziare bene la giornata? Picchiando la macchina! E per di più aver pure torto!!! Proprio uscendo da un parcheggio tu eri lì, fermo dietro di me,[...]

Questi involtini li adoro, li possiamo preparare variando il ripieno con tanti tipi di verdura diversi. Il risultato e' sempre assicurato, unica[...]