Krapfen

Ingredienti: 250g farina OO, 50g zucchero, 1 bustina di lievito secco per pane, 40g burro, 125ml latte, olio per frittura, crema ai marroni, zucchero Inserire[...]

Ingredienti: per 8 persone 500 g farina 50 g burro 50 g zucchero semolato 8 mele 3 uova 125 cl latte farina 1/2 bustina di lievito olio o strutto per friggere[...]

E ovviamente potevo non postare la ricetta delle famose kraffen (così come diciamo in Sicilia e sono femmine)??? Ma certo che no!!!! :-) Davvero fantastiche,[...]

Lo so fra pochi minuti il carnevale è finito, generalmente io i dolci fritti generalmente li faccio solo a carnevale, infatti i krapfen per non farmeli mancare[...]

del blog Anice e cannella" Ecco un'altra ricettina della bravissima Paoletta. Dopo aver provato i suoi Bomboloni, non potevo fare a meno di provare i suoi[...]

Vi riporto la ricetta, ma per una migliore spiegazione vi metto il link ai suoi video , la loro visione vale più della spiegazione scritta. Io li ho fatto[...]

E' il periodo delle frittelle, delle castagnole, dei "galani",quante cose buone! A carnevale non si può rinunciare , troppe leccornie! Se hai deciso di non[...]

Ho un'idea...si può fare una statua in onore di Luca Montersino? "Perchè"???? E c'è anche da chiederlo? Guardate un pò questi krapfen, sono o non sono[...]

INGREDIENTI: · 400 di farina 00 · 120 gr di farina manitoba · 2 uova (30/35gr ) · 6 0 gr di zucchero · 60 gr di olio di semi ·[...]

Piaceranno sicuramente a tutti, questi squisiti krapfen all’albicocca, dolci di carnevale originari dell’Australia meridionale,poi esportati in[...]

I krapfen sono un dolce austro-tedesco ripieno di marmellata e ricoperto di zucchero a velo. In Italia ne abbiamo una variante molto simile, il bombolone,[...]

Dalla Sardegna all'Alto Adige, la mia seconda patria. Sofficissimi e dolcemente ripieni di marmellata di albicocca, i krapfen delle pasticcerie di San Candido[...]

Negli scorsi giorni, nella capitale, sembrava quasi primavera, ma da ieri è arrivato un forte vento, mite ma fastidioso. Da qualche ora, il cielo si è fatto[...]

Ci sono dei cibi che nonostante vengano mangiati anche in inverno, mi ricordano l'estate... uno di questi è la bomba con la crema (come la chiamiamo noi a[...]

Un classico irrinunciabile nelle mie colazioni al bar. Ottimo con tutti i suoi ripieni (anche se il mio preferito resta comunque quello alla crema). Non[...]