Krapfen

Ingredienti per 4 persone 500 G Farina 80 Cl Latte 25 G Lievito Di Birra 2 Uova 125 G Burro 1 Pizzico Sale 100 G Zucchero Olio Per Friggere 200 G Nutella[...]

Ingredienti per 4 persone 200 G Farina 50 G Burro 15 G Lievito Di Birra 1 Uovo Intero 1 Tuorlo D'uovo 50 G Zucchero A Velo 30 G Zucchero In Polvere Per[...]

Ingredienti per 4 persone 4 Fichi Grandi 4 Palline Gelato Alla Vaniglia 250 G Lamponi 2 Cucchiai Zucchero Semolato 100 G Zucchero A Velo 1 Bustina Vaniglina[...]

Ingredienti per 8 persone 500 G Farina 40 G Lievito Di Birra 15 Cl Latte 60 G Burro 70 G Zucchero 1/2 Cucchiaio Sale 3 Uova Marmellata Per Farcire Olio Per[...]

Ieri seguendo la ricetta dei krapfen ho provato a farli con la pm ho fatto dose intera perchè ho provato a farli anche al forno 400gr farina 00 400gr manitoba[...]

Ottimi krapfen per il nostro carnevale, è una ricetta presentata da PAPUM (di cook) 500gr di farina 00 e manitoba (in parti uguali) 60gr di burro 35gr di[...]

Ingredienti: - 200 gr di farina - 50 gr di burro - 20 gr di lievito di birra - 1 dl di latte - 3 tuorli d’uovo - 2 cucchiai di zucchero - 1 presa di sale[...]

Ingredienti: Dose per 26 krapfen: 550 gr di farina, 250 gr di latte, 50 gr di burro, 30 gr di lievito di birra freschissimo, 4 tuorli, zucchero, zucchero a[...]

Data la nostra passione per il salato, certo il primo tentativo non poteva certo essere dolce. E’ da un po’ di tempo che ci ripromettevamo di[...]

E' una ricetta di Helmut Lengauer, chef patissier dell'hotel Sacher di Vienna, leggermente modificata. Ingredienti: 600gr farina forte 200gr latte intero 120gr[...]

Ingredienti: 250g farina O, 100ml latte intero, 50g zucchero, 50g burro, 1 uovo, 12g lievito di birra, la scorza grattugiata di 1 limone, olio per frittura,[...]