Krapfen

Ingredienti: per 25 krapfen Per il panetto: Manitoba 150 g Lievito di birra 40 g Latte 100 g Per l'impasto Olio extravergine d'oliva 20 g Olio di semi di[...]

Ieri seguendo la ricetta dei krapfen ho provato a farli con la pm ho fatto dose intera perchè ho provato a farli anche al forno 400gr farina 00 400gr manitoba[...]

Ottimi krapfen per il nostro carnevale, è una ricetta presentata da PAPUM (di cook) 500gr di farina 00 e manitoba (in parti uguali) 60gr di burro 35gr di[...]

Ingredienti: 500 g di farina 25 g di lievito di birra 100 ml di latte 200 g di patate lesse 150 g di zucchero 1 cucchiaino di sale 1 bustina di vanillina 2[...]

KRAPFEN Ingredienti: 1 panetto di lievito 250 ml di latte 1 uovo 4 tuorli 50 gr di zucchero 1 bustina di vanillina 150 gr di farina 00 350 gr di farina[...]

Krapfen a sorpresa Ingredienti: Per l’impasto: Gr 325 di farina bianca 1 cubetto di lievito di birra Gr 200 di patate Gr 50 di ricotta 2 cucchiaini di[...]

Ho copiato spudoratamente ma con estremo successo, la ricetta dei krapfen proposta dall'amica Sabri del blog Colazioni a letto , in questo post . Innanzitutto,[...]

Ingredienti: - 200 gr di farina - 50 gr di burro - 20 gr di lievito di birra - 1 dl di latte - 3 tuorli d’uovo - 2 cucchiai di zucchero - 1 presa di sale[...]

Ingredienti: Dose per 26 krapfen: 550 gr di farina, 250 gr di latte, 50 gr di burro, 30 gr di lievito di birra freschissimo, 4 tuorli, zucchero, zucchero a[...]

Data la nostra passione per il salato, certo il primo tentativo non poteva certo essere dolce. E’ da un po’ di tempo che ci ripromettevamo di[...]

E' una ricetta di Helmut Lengauer, chef patissier dell'hotel Sacher di Vienna, leggermente modificata. Ingredienti: 600gr farina forte 200gr latte intero 120gr[...]

Ingredienti : 100 gr. di burro, 500 gr. di farina, 150 gr. di zucchero, 50 gr. di lievito di birra, 4 uova, abbondante olio per friggere, una presa di sale,[...]

Ingredienti: 250g farina O, 100ml latte intero, 50g zucchero, 50g burro, 1 uovo, 12g lievito di birra, la scorza grattugiata di 1 limone, olio per frittura,[...]