Lasagnette senza Robiola

Papà, grande amore della mia vita, uomo di una bontà disarmante e per certi versi imbarazzante. Dall'andatura incerta ed instabile, dai ricordi sfocati e[...]

Questa originalissima ricetta l'ho creata prendendo spunto dal sito ecocucina.org, che propone piatti perlopiù utilizzando parti di scarto, che troppo spesso[...]

Vuoto totale. Volevo parlarvi di qualcosa e niente, PUFF. L'idea è volata via,nel nulla...si è nascosta. Capita. Oggi mi è partita la vena culinaria creativa![...]

Ora di riprendere la forma dopo una vacanza molto enogastronomica, però a mangiare sempre insalata non resiste nessuno. Questa è una ricetta molto adatta per[...]

A casa mia un piatto che piace sono le lasagne al pesto! Preparate con la sfogliavelo Rana, besciamella e pesto, sono gustosissime e facili da preparare! Oggi[...]

.post h1 small { display: block!important; font-size: 10px!important; font-weight: normal!important; } Come accennato nel post delle lasagnette con zucchine[...]

.post h1 small { display: block!important; font-size: 10px!important; font-weight: normal!important; } In questi giorni sto sperimentando nuove ricette e devo[...]

La pasta è un grande piacere, e quando una ricetta è completa, in un piatto di pasta si possono trovare i nutrienti di cui abbiamo bisogno.... Queste lasagne[...]

Avete letto il bannerino che ho messo qui sopra?! Sììììììììì è propro vero!!!!!! Anche se non ci credo ancora nemmeno io ;;) Sono già un pò emozionata... ma[...]

Un bel primo con i colori del sole e la freschezza delle verdure di primavera. Zafferano doppio? Sì, nella sfoglia della pasta e nella salsa che separa uno[...]

Guardo fuori e la nostra amica nebbia ci circonda da ogni lato. Certo in casa si sta molto bene ma qualcosa bisogna fare per impedire che questo grigiore[...]

INGREDIENTI: 2 zucchine 2 carote 1 cespo di radicchio 1 peperone 1/4 di cipolla 20 gr. parmigiano grattuggiato Per 12 crepes: 200 gr. farina 2 uova 1/2 lt[...]

-cliccare sulla foto per ingrandirla- Da quando ho assaggiato l'accostamento pesce/scamorza durante un corso di cucina da quaderniefornelli ho scoperto un[...]

Ingredienti Principal: Pasta fresca all'uovo per lasagne - Mortadella - Zucchinette novelle - Cipolloni - Crescenza Ricetta per persone n. 4 Note: 435 calorie[...]

e La carbonara è un classico della cucina italiana, però d'estate con le verdure cambia decisamente volto. Si presenta più adatta alla stagione con i colori ed[...]