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INGREDIENTI: 2 zucchine 2 carote 1 cespo di radicchio 1 peperone 1/4 di cipolla 20 gr. parmigiano grattuggiato Per 12 crepes: 200 gr. farina 2 uova 1/2 lt latte 40 gr. burro sale Per la besciamella: 1/2 lt latte 60 gr. burro 50 gr. farina [...]
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