Linguine con Zucca

Ingredienti 1 sp Aglio 40 g Bottarga qb Erba Cipollina 6 n Fiori Di Zucca qb Olio Di Oliva Extravergine 320 g Pasta Di Semola qb Pepe 6 n Pomodorini Sardi qb[...]

Ingredienti 1 sp Aglio qb Basilico Fresco 1 n Fiori Di Zucca qb Olio Di Oliva Extravergine 320 g Pasta Di Semola qb Peperoncino qb Prezzemolo qb Sale 1 n[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 1 mz Basilico Fresco 6 n Fiori Di Zucca 4 cu Olio Di Oliva Extravergine 320 g Pasta Di Semola qb Peperoncino qb Prezzemolo qb Sale qb[...]

Zucca e carciofi, un abbinamento vegetariano delicatissimo. Perfetto per condire la pasta ma anche per accompagnare una carne dal sapore deciso, ad esempio[...]

Ogni tanto non ho voglia di chiacchierare. Vi capitano mai giornate in cui vi rabbuiate senza un motivo apparente? A me succede poche volte, di solito sono[...]

Ed eccomi qui di ritorno da una bellissima mattinata! Eh sì, perché questa mattina sono stata negli studi di Arturo , dove ho partecipato a Indovina chi viene[...]

Ciao a tutti, sabato mattina ho fatto un giro in centro a Bologna a fare, come lo chiamo io, "shopping culinario". Dopo quasi 10 anni che non prendevo un[...]

Oggi rappresenta il mio nuovo inizio. Le ferie sono ufficialmente finite e mi si prospetta un lungo inverno pieno di progetti e obiettivi che vorrei[...]

Buongiorno a tutti...che ne dite di questo favoloso piatto di pasta??? Abbinato ad un vino d'eccezione dell'azienda agricola Quaquarini... Quando la materia[...]

Capita spesso che in cucina tenda ad essere monotematica. Ma solo un po', eh? C'è il periodo Tutta Zucca, il momento Frutta Secca, quello (ricorrente e[...]

Capita spesso che in cucina tenda ad essere monotematica. Ma solo un po', eh? C'è il periodo Tutta Zucca, il momento Frutta Secca, quello (ricorrente e[...]

L'autunno è arrivato e noi ce lo mangiamo: questa domenica vi propongo una pasta in cui ho utilizzato prodotti di stagione accompagnati al pecorino romano, un[...]

Ingredienti qb Olio Di Oliva Extravergine 350 g Pasta Di Semola qb Pepe Nero qb Sale 80 g Speck 200 g Zucca Preparazione gr. 350 di linguine gr. 200 di polpa[...]