Linguine senza Strutto Guanciale

Ingredienti 2 n Acciughe O Alici Sott'olio 2 sp Aglio 1 fo Alloro ( Lauro ) 6 fo Menta Fresca 5 cu Olio Di Oliva Extravergine 400 g Pasta Di Semola 1 n[...]

Ingredienti 1 sp Aglio qb Olio Di Oliva Extravergine 350 g Pasta Di Semola qb Pepe Bianco 1 n Peperoncino 4 n Pomodori Ramati qb Prezzemolo qb Sale 1 n Sedano[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 40 g Bottarga 200 g Cardi 3 cu Olio Di Oliva Extravergine 400 g Pasta Di Semola 1 n Peperoncino 3 n Pomodori Maturi qb Sale[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 1 kg Cozza O Mitilo qb Olio Di Oliva Extravergine 300 g Pasta Di Semola 300 g Patate qb Peperoncino 300 g Pomodori Ramati qb Prezzemolo[...]

Puntata Vista Mare : 10 giugno 2014 Chef : Gianluca Nosari, Cristiano Nosari INGREDIENTI : 400 g di linguine di Gragnano 4 mazzancolle grandi 1 astice da 500 g[...]

Sapore deciso e particolare unendo l esperienza di due grandi aziende nel mio caso Valdigrano e Campisi Conserve. Sapori ed ingredienti semplici rendono[...]

Oggi voglio condividere un classicissimo piatto di mare, tra i miei preferiti quando riesco a trovare delle cozze belle, fresche e profumate di mare: la pasta[...]

ingredienti: 250 g di linguine 2 limoni grossi non trattati 3 cucchiai di olio extravergine d'oliva 100 g di alici fresche 1 bicchiere di aceto bianco 1[...]

Per la serie, meglio tardi che mai... Le linguine con vongole, mazzancolle e pomodorini sono stato il nostro primo piatto di natale. INGREDIENTI PER 4 PERSONE:[...]

Questa è stata la cena per il compleanno del mio papà, sono un po' in ritardo ad inserire il post visto che lui ha compiuto gli anni a Maggio..ma meglio tardi[...]

Questa è una ricettina di pasta con i gamberi semplice semplice ma da leccarsi i baffi!! Quindi senza ulteriori indugi passo alla descrizione. INGREDIENTI PER[...]

Ingredienti per 4 persone: 1 confezione di linguine 1 Kg di cozze 4 melanzane di quelle tonde e viola da imbottire qualche cucchiaio di passata di pomodoro[...]

Ennesima serata con frigo vuoto e amici dell'ultimo minuto che si autoinvitano: "Perchè tanto l'Alexa ha il blog e quindi cucina per tutti!"... Bello eh?! Ma[...]

Un piatto a base di gamberoni da mangiare in punta di forchetta, senza rinunciare al gusto inconfondibile delle teste... la parte migliore ma meno[...]

Chi è Fedele? Fedele è colui che mi ha insegnato a rendere saporiti e speciali i molluschi, con i suoi trucchi in cucina! Mio suocero è il guru del pesce in[...]