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linguine melanzane e cozze

Fonte: http://laricciachepasticcia.blogspot.it

Istruzione

Ingredienti per 4 persone: 1 confezione di linguine 1 Kg di cozze 4 melanzane di quelle tonde e viola da imbottire qualche cucchiaio di passata di pomodoro aglio prezzemolo peperoncino sale e olio Lavate le cozze e mettetelei n una padella finchè non si aprono e caccino il loro sugo. [...]

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Ingredienti

  • Pasta
  • Sale
  • Olio di oliva
  • Prezzemolo
  • Aglio
  • Olio
  • Peperoni
  • Pomodori
  • Cozze
  • Peperoncino
  • Melanzane
  • Linguine

Difficoltà: Facile

Categorie

  • VegetarianoNo
  • Con carneSi
  • Con pesceSi
  • Con fruttaSi
  • Con legumiSi
  • Con pastaSi
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoSi
  • Con carne di maialeSi
  • Con carne macinataSi
  • Con pollameSi


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