Linguine - Con verdure

Linguine cipolla e speck... Ingredienti per n. 2 persone: g 150 di speck, n. 1 cipolla bianca, un cucchiaio di olio, vino rosso, passata di pomodoro, g 160/180[...]

Qualche giorno fa ho comperato delle bietole al mercato con l'intenzione di usarle per una torta salata ed invece.... cambio di ricetta e le ho usate per[...]

Mentre preparavo questo condimento non avevo ancora deciso che tipo di pasta abbinare, c'era l'imbarazzo della scelta visto che la Valdigrano ci ha omaggiato[...]

Quello che ho preparato oggi è uno di quei piatti che, secondo me, meglio rappresentano l’Italia, quello che si può trovare in ogni ristorante che si[...]

Ecco la mia prima proposta per questo MTC , in cui si parla: di pasta, quella di grano duro, quella secca, quella di Gragnano, trafilata a bronzo, di sughi[...]

Il classico ragù della nonna per me è imbattibile: la mia lo faceva con tanta carne e verdure tagliate finissime, poca passata di pomodoro e il giusto pizzico[...]

Con questa ricetta partecipo al contest Sfumature... in gara! Ciao a tutti!!!!! Dopo un bel week quasi estivo ho deciso di salutarvi con questa bella ricettina[...]

Ciao a tutti!!!!! Dopo un bel week quasi estivo ho deciso di salutarvi con questa bella ricettina e poi ci stiamo avvicinando ad Halloween ed io lo associo[...]

I primi che hanno le zucchine come ingrediente principale sono il mio forte,modestia a parte.Il bello è che puoi abbinare tantissime cose alle zucchine,lo[...]

Gli asparagi selvatici rispetto a quello coltivati hanno decisamente un 'altro sapore.Mentre quelli coltivati hanno un gusto dolciastro,questi sono un pò[...]

I primi a base di pesce sono semplici,veloci e leggeri.Per questo piatto io ho usato un misto di pesce surgelato,certo è preferibile comprare il pesce fresco[...]

Piatto veloce e che farà felice tutti! Sperimentato e approvato. Ingredienti Vongole veraci Pomodorini pachino Olio extravergine di oliva Peperoncino[...]

Per chi ama il misto terra mare questo piatto è indicatissimo, di facile esecuzione e buonissimo. Ingredienti per 2 persone: 200gr. linguine piccole 1 mazzetto[...]

Linguine ai fagiolini e porri... Ingredienti per n.4 persone: g 360/380 linguine g 200 fagiolini n.2 porri vino bianco qb sale pepe olio EVO qb Mettere sul[...]

LINGUINE ALLE ZUCCHINE E VINO BIANCO... Ingredienti per n. 4 persone: g 360/380 linguine n.2 porri olio EVO qb vino bianco qb sale pepe Mettere sul fuoco l'[...]