Linguine senza Castagne Molluschi Mais

Quando a casa viene lo zio, porta con se sempre qualche verdura selvatica raccolta dai boschi e le campagne di Enna durante le sue passeggiate. Questa volta ha[...]

Tweet questa ricetta semplicissima e velocissima richiede la pasta migliore e le erbe più fragranti. fatta con una pasta "economica" dice poco e sa di poco,[...]

Ingredienti per 4 persone: 300 gr di linguine di Gragnano 1 melanzana viola 2 cipolle fresche 3 pomodori ramati maturi 150 gr di guanciale 100 gr di pane[...]

Linguine con pomodorini gratinati PER 4 PERSONE 500 GR DI POMODORINI CILIEGINO 1 spicchio di aglio,basilico, mollica di pane grattuggiato olio sale pepe. 300[...]

Ho incrociato questa ricetta , per caso, girovagando nel web alla ricerca di piatti sfiziosi per smaltire un eccesso di pomodorini. questi pomodorini confit mi[...]

Una giornata primaverile di sole mi fa pensare all’estate, ai prodotti dell’orto che profumano di natura e come è bello andare nell’orto e[...]

Il mio piatto della domenica... E se non si era capito amo la semplicità e quindi va bene anche un primo semplice ma gustoso per riunirsi attorno a un tavolo[...]

Oggi vi presento un sugo semplice e veloce, preparato all'ultimo momento con quello che avevo in frigo. La cosa particolare di questa ricetta è il piatto in[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 4 n Carciofi 300 g Code Di Gamberi qb Olio Di Oliva Extravergine 120 g Pane Pugliese 320 g Pasta Di Semola qb Pepe 90 g Pomodori Secchi[...]

Ingredienti 4 n Acciughe O Alici 80 g Burro 60 g Grana 250 g Mozzarella 4 cu Pane Grattugiato 360 g Pasta Di Semola 60 g Pecorino qb Pepe qb Sale 3 rm Timo[...]