Linguine senza Castagne Canocchie Olio di oliva Caprino Vodka

Oggi voglio postare la ricetta di un classico che, in questi giorni, può tornare utile a chi sta organizzando una cenetta romantica da dividere con la propria[...]

Nella scaletta delle ricette che avevo preparato e ordinato per pubblicare, questo piatto non era certo presente. E' nato inaspettatamente come inaspettati[...]

Puntata Vista Mare : 10 giugno 2014 Chef : Gianluca Nosari, Cristiano Nosari INGREDIENTI : 400 g di linguine di Gragnano 4 mazzancolle grandi 1 astice da 500 g[...]

Sapore deciso e particolare unendo l esperienza di due grandi aziende nel mio caso Valdigrano e Campisi Conserve. Sapori ed ingredienti semplici rendono[...]

... E così oggi sono iniziati gli esami di maturità! Sono tornata indietro di qualche anno, ma in realtà mi sembra ieri e l'emozione si è affacciata nel bel[...]

Quando a casa viene lo zio, porta con se sempre qualche verdura selvatica raccolta dai boschi e le campagne di Enna durante le sue passeggiate. Questa volta ha[...]

Oggi voglio condividere un classicissimo piatto di mare, tra i miei preferiti quando riesco a trovare delle cozze belle, fresche e profumate di mare: la pasta[...]

Pasta di stagione,semplice e gustosa...che può ingannare anche i più piccini che non vedono la terribile verdura... Ingredienti per 2 Persone: 200g Di Linguine[...]

Questa ricetta è una rivisitazione di quella veneta che si usa fare il venerdì di quaresima. Ingredienti per due persone: linguine 200g 8 - 10 alici sotto sale[...]

Lessare un polpo di 500 gr circa in abbondante acqua e due bicchieri di vino bianco secco, sale grosso, un peperoncino rosso e un rametto di rosmarino. Deve[...]

Una ricetta semplice e facile da realizzare, un'esplosione di gusto, profumi e colori! Ingredienti: 450 gr di baccalà già ammollato 350 gr di linguine o[...]

Uno spettacolare primo piatto a base di pesce,facile da preparare e con un delicato profumo di mare ... mi sono recata dalla mia pescheria di fiducia, ho[...]

Dopo una giornata al mare, di quelle che non si dimenticano..., capita di tornare a casa e non aver pensato in anticipo al pranzo. Ecco un primo piatto veloce,[...]

Oggi vi presento un primo piatto veloce ma gustosissimo, semplice e dal sapore delicato, dove trionfa il VERDE ... il colore della speranza, della freschezza[...]

Per la serie, meglio tardi che mai... Le linguine con vongole, mazzancolle e pomodorini sono stato il nostro primo piatto di natale. INGREDIENTI PER 4 PERSONE:[...]