Linguine con Pinoli

Sono sempre più convinta che le cose semplici sono sempre le migliori, avendo una base non troppo complicato, puoi divertiti ad aggiungere ogni volta sempre un[...]

INGREDIENTI per 4 persone 300 g di linguine 1 melanzana 200 g di polpa di pomodoro 1 bustina di zafferano 20 g di pinoli 1 spicchio d'aglio 2 cucchiai di olio[...]

Che cosa mangiamo oggi a pranzo? Boh, non ho voglia di cucinare, aspetta che apro il frigorifero e vedo che cosa c'è... uhm, il paesaggio fa un po' pena...[...]

Ingredienti per 2 persone : 180 gr. linguine integrali - 100 g. ricotta di bufala – 8 pomodorini tagliati a dadini - 1 o 2 falde di pomodori secchi[...]

Ho incrociato questa ricetta , per caso, girovagando nel web alla ricerca di piatti sfiziosi per smaltire un eccesso di pomodorini. questi pomodorini confit mi[...]

Oggi avevo in mente di preparare una pasta un po' diversa dal solito, e nel fare la mia spesa del sabato mattina al mercato, mi sono fermata davanti al banco[...]

La ricetta per questo semplice, ma gustoso pesto è della famosa Nigella Lawson, l’ho vista in una sua trasmissione Nigellissima. La ricetta si trova[...]

Dovevo pubblicare questo primo circa un mese fa ma "meglio tardi che mai"... Ingredienti per 4 persone: 320 g di linguine 8 friggitelli 1 spicchio d'aglio olio[...]

Ingredienti: per 4 persone 320 g di linguine, due rametti di basilico, due spicchi d'aglio, 40 g di pecorino grattugiato, due cucchiai da tavola di pinoli,[...]

Linguine olive , capperi e pinoli Partiamo da questa premessa, o meglio, da una confessione, io ho problemi di dipendenza dalla pasta !!!!! (in realtà qualcosa[...]

Classico vero? Ma comunque resta a mio avviso un piatto straordinario che si prepara in pochissimo tempo ed è così versatile, che basta solo un po' di fantasia[...]

Se c'è una cosa che mi è sempre piaciuta fin da quando ero piccola è partecipare ai concorsi, si lo so, lo troverete ridicolo, ma cosa ci posso fare? Adoro[...]

Oggi pago tributo alla terra di cui la Trinacria è l'emblema regionale e della quale mi sento un po' figlia adottiva. E lo faccio a modo mio, presentandovi[...]

Buongiorno! Vi lascio un'idea semplicissima per il pranzo che ho preparato qualche giorno fa, un primo piatto facile e veloce ma davvero molto gustoso.[...]

Questo è un piatto siciliano per antonomasia: la pasta con le sarde, noi la chiamiamo così. Eppure è un mix di profumi e sapori per nulla semplice che[...]