Linguine senza Grappa Semola Prezzemolo

Ingredienti » Linguine 500 gr » Basilico 1 mazzetto » Pistacchi 150 gr » Parmigiano 90 gr » Olio Extravergine D'oliva 1[...]

Ingredienti » Aglio 1 testa » Gamberi 15 » Burro q.b. » Vino Bianco q.b. » Succo Di Limone q.b. » Pomodori 200 gr »[...]

Ingredienti » Linguine 320 gr » Calamaretti 280 gr » Ceci 200 gr » Rosmarino q.b. » Aglio q.b. » Peperoncino 1 »[...]

Ingredienti » Olio q.b. » Aglio 1 spicchio » Peperoncino q.b. » Vongole 1 kg » Spaghetti 280 gr » Bottarga q.b.[...]

Buon lunedì a tutti!!! Com'è andato il fine settimana? Noi abbiamo rivisto dei cari amici che non vedevamo da un pezzo e questa è una cosa che ti fa sempre[...]

Questo è un post per coloro che amano le cipolle di Tropea, tutti gli altri faranno bene ad uscire e non leggere la ricetta, perché l'ingrediente principale[...]

Ci sono certi periodi un po' interminabili, fatti di troppi impegni, troppe preoccupazioni, di stanchezza che si accumula e di stress che avanza. Ma come tutti[...]

Premessa, sono veneta e il pesto trapanese mi è capitato raramente di mangiarlo, però l’altro giorno avevo voglia di qualcosa di particolare che mi[...]

.... Ancora un primo piatto a base di pesce e piselli..... In genere quando cucino cerco di dosare le quantità in modo che non ci siano avanzi, in quanto se[...]

Nella scaletta delle ricette che avevo preparato e ordinato per pubblicare, questo piatto non era certo presente. E' nato inaspettatamente come inaspettati[...]

Questo è il periodo giusto per consumare le fave perché di stagione,ma non solo l’ho sapevate che le fave fresche sono gli unici legumi del tutto privi[...]

... E così oggi sono iniziati gli esami di maturità! Sono tornata indietro di qualche anno, ma in realtà mi sembra ieri e l'emozione si è affacciata nel bel[...]

Quando a casa viene lo zio, porta con se sempre qualche verdura selvatica raccolta dai boschi e le campagne di Enna durante le sue passeggiate. Questa volta ha[...]

Oggi vi posto una ricetta che è per me LA RICETTA, in verità più che una ricetta vera e propria è un idea di riciclo ma a lei sono legati ricordi d'infanzia...[...]

Ciao amiche e amici, finalmente il week end tanto atteso è arrivato...oggi giornata piuttosto tranquilla e quindi mi accingo a scrivere questo post, dato che[...]