Lonza maiale senza Cipolle Mais Noci Salvia

E ccomi qui, a presentarvi un'altra ricettina a mio avviso molto gustosa, adatta sia come secondo piatto, sia come piatto unico: la lonza di maiale in crosta.[...]

Gli ingredienti che ho utilizzato per realizzare questo piatto, vi faranno pensare al tipico e strepitoso dolce altoatesino. Ed effettivamente l'intenzione[...]

La lonza è una delle mie carni preferite in cucina, grazie al fatto che si può preparare in tante varietà di piatti veramente semplici da cucinare. La lonza[...]

Difficilmente sul mio blog trovate ricette di carne, non perchè io sia vegetariana, non la amo tantissimo ma non riesco a rinunciare del tutto. La lonza la[...]

250 G Lonza Di Maiale 2 Mele 10 Cl Aceto Di Mele 1 Noce Burro 10 G Zucchero A Velo Farina Sale Tagliare a fette la carne, togliere il grasso, infarinarla e[...]

800 G Lonza Di Maiale Poco Olio D'oliva Extra-vergine 4 Rametti Rosmarino Sale Marino Integrale Salare su tutta la superficie la lonza di maiale e disporre i[...]

6 Fette Lonza Di Maiale 150 G Prugne Secche 150 G Albicocche Secche Olio D'oliva Extra-vergine Burro Cognac Sale Pepe Bagnare la frutta secca in acqua e[...]

1200 G Lonza Di Maiale 600 G Finocchi 150 G Panna Liquida 1 Pizzico Semi Di Finocchio Olio D'oliva Sale Pepe Pulite i finocchi eliminando le foglie esterne[...]

Ingredienti 1 n Arance 150 g Kumquat - Mandarino Cinese 1.2 kg Maiale Lonza qb Pepe qb Rosmarino qb Sale 120 g Salsiccia Di Suino Fresca 1 dl Vino Bianco[...]

Ingredienti 1 cu Bacche Di Ginepro 1 ft Lardo 900 g Maiale Lonza qb Mirto 3 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Sale .5 bi Vino Bianco Preparazione 1 lonza di[...]

Ingredienti 30 g Burro 800 g Maiale Lonza qb Pepe Nero qb Sale 12 n Scalogno 80 g Speck 200 g Uva Bianca 200 g Uva Rosata qb Vino Bianco Preparazione 800 g[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 200 g Carote Novelle 800 g Maiale Lonza 10 fo Menta Fresca qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe qb Sale .5 l Vino Bianco 10 g Zenzero[...]

Questa è una ricetta che avevamo già provato poco tempo fa, ma diversamente: la carne era stata cotta direttamente in padella ed il condimento era stato[...]

Eccovi un’altra ricetta che abbiamo preparato il giorno di Natale; questa volta l’ispirazione è venuta a nostra mamma (a quanto pare[...]

Questa ricetta l'abbiamo trovata in un vecchio ricettario ed è stata da noi adattata in relazione al frutto di stagione: erano richieste le fragole...ma[...]