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Istruzione
Ingredienti 30 g Burro 800 g Maiale Lonza qb Pepe Nero qb Sale 12 n Scalogno 80 g Speck 200 g Uva Bianca 200 g Uva Rosata qb Vino Bianco Preparazione 800 g circa di lonza di maiale aperta a libro, 200 g di acini di uva b [...]
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Ingredienti
- Burro
- Pepe
- Acqua
- Uva
- Scalogno
- Speck
Categorie
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Ingredienti
- Burro
- Pepe
- Acqua
- Uva
- Scalogno
- Speck
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