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Istruzione
Ingredienti:
lonza di maiale di 1 kg. unico pezzo
1 bicchiere di vino bianco
70 gr. di burro
1 rametto di rosmarino
3 foglie di salvia
500 ml. di brodo di carne
1carota
sedano
sale e pepe q.b.
Preparazione:
Rosolare in un tegame con il burro, la lonza.
Pulite il sedano e la carota, [...]
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Ingredienti
- Burro
- Vino
- Sale
- Pepe
- Rosmarino
- Brodo
- Sedano
- Insalata
- Salvia
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Ingredienti
- Burro
- Vino
- Sale
- Pepe
- Rosmarino
- Brodo
- Sedano
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