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La lonza è un taglio di carne piuttosto economico, tenero e magro, molto versatile in cucina. Usato per farne cotolette rende parecchio; sta a noi scegliere lo[...]
Fonte: dallacucinadijo.blogspot.it1200 G Lonza Di Maiale 600 G Finocchi 150 G Panna Liquida 1 Pizzico Semi Di Finocchio Olio D'oliva Sale Pepe Pulite i finocchi eliminando le foglie esterne[...]
Fonte: paginainizio.com/ricette.htm