Maccheroncini - Con carne di maiale

Ingredienti » Maccheroncini 350 gr » Prosciutto Crudo 100 gr » Spinaci Novelli 150 gr » Pomodorini 2 » Cipolla 1 » Carota[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 6 fo Basilico Fresco 1 n Carote .25 n Cipolla 6 hg Cotechino qb Olio Di Oliva 3 cu Passata Di Pomodoro 400 g Pasta All'uovo 1 rm[...]

Ingredienti 50 g Burro 25 g Farina 4 cu Latte 3 cu Olio Di Oliva Extravergine 400 g Pasta Di Semola 50 g Pasta Sfoglia qb Pepe 250 g Pomodori Maturi qb Sale[...]

Ingredienti qb Brodo Vegetale 50 g Burro 1 ci Cumino In Polvere 20 g Farina qb Grana 200 g Luganega qb Maggiorana 200 g Maiale Spalla 320 g Pasta Di Semola qb[...]

Ingredienti qb Maggiorana 3 cu Olio Di Oliva Extravergine 320 g Pasta Di Semola qb Pepe 2 n Porri qb Sale 400 g Salsiccia Di Suino Fresca .5 bi Vino Bianco[...]

Un'altra, e ultima, ricetta per partecipare al contest indetto da Le Strade della Mozzarella . Questa volta ho voluto unire gli agretti, primizia di questa[...]

E allora... Viva gli asparagi!!! Sono andata proprio in fissa con questi bastoncini verdi ultimamente... Eh sì perché hanno un sacco di proprietà, fanno fare[...]

Ingredienti per 8 persone 800 g di maccheroncini rigati 200 g di prosciutto di Praga 100 g di funghi coltivati parmigiano reggiano a dadi e grattugiato, in[...]

Oggi salato,si avete capito...pasta! ....ma io l'adoro di conseguenza in casa Zagara & Cedro se ne consuma davvero tanta,siamo dei veri divoratori,così mi[...]

Buona domenica a tutti! Vi presentiamo una ricetta che abbiamo improvvisato stamattina giusto un’oretta prima di pranzo! Iniziamo col dire che avevamo un[...]

Un piatto molto tradizionale ma che mi piace da morire.Il mio tocco in più sono i semi di finocchio che danno un ottimo profumo al piatto.Io ho usato i[...]

E dato che la crème fraîche utilizzata per fare gli "unconventional" cranberry muffins di cui al post precedente non era del tutto finita, restava ancora la[...]

Come dice il proverbio " l'epifania tutte le feste porta via", così le tanto attese feste di Natale sono terminate e tutti siamo ritornati al nostro lavoro, ai[...]

Lo scorso ottobre abbiamo passato un interessante week-end a Perugia dove abbiamo potuto gusatre dei piatti davvero eccezionali. Tra questi siamo rimaste[...]

Questo è uno di quei piatti veloci che piacciono a me , senza pero' rinunciare a nulla. E' buono, è profumato , è saporito, è genuino e si prepara in[...]