Mafaldine senza Brodo

Ingredienti 2 sp Aglio 100 g Germogli Di Spinaci 6 cu Olio Di Oliva 320 g Pasta Di Semola (di Grano Duro) 40 g Pistacchio Fresco 500 g Pomodorino qb Sale qb[...]

Ingredienti per la pasta » Uova 3 » Farina 300 gr Ingredienti per il ripieno » Ricotta 80 gr » Pecorino 50 gr » Tuorli 1 »[...]

Happy Friday! con oggi comincia l'ultimo ponticello dell'anno, un po' sfortunato visto che le festività cadono di sabato e domenica, domani a Milano si[...]

Buondì carissime/i, oggi vi propongo un primo che adoro; la pasta con le cime di rapa, ma con un tocco in più! L'aggiunta dello stoccafisso rende questo piatto[...]

Buon venerdì!! Avete già pensato al pranzo? No??? Bene, allora arrivo in tempo per proporvi un'idea semplice per un primo piatto veloce, veloce!! Uno di quei[...]

Chi l'ha detto che il pesto è una preparazione estiva? Oggi vi propongo un pesto di funghi porcini, noci e ricotta facilissimo e velocissimo da preparare,[...]

Proprio qualche giorno fa chiacchierando con una amica di origini campane - tanto per cambiare si disquisiva di cucina - abbiamo ricordato questo formato di[...]

Un primo, una ricetta veloce da preparare nel tempo che la pasta cuoce! Cosa vi occorre: mafaldine o reginette un barattolo di tonno in olio da gr 160 passata[...]

Un primo piatto estivo che profuma di primavera, sfizioso e veloce che si può preparare mentre cuoce la pasta... La dolcezza dei pomodorini ha equilibrato[...]

INGREDIENTI per 4 persone 350 g di mafaldine 200 g di piselli sgranati 1 carota 1 carciofo 1/2 limone 200 g di funghi champignon 1 mazzetto di prezzemolo 4[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 40 g Funghi Porcini Secchi qb Olio Di Oliva Extravergine 320 g Pasta Di Semola (di Grano Duro) 400 g Pomodori Pelati qb Sale qb[...]

MAFALDINE FRESCHE RIPIENE Ingredienti: per la pasta: 3 uova 300g di farina Per il ripieno: 50/80g di ricotta 50g tra pecorino e grana grattugiati un tuorlo[...]