Magatello senza Tonno Burro

Ingredienti qb Aceto Bianco 1 sp Aglio qb Brodo Di Dado 50 g Capperi 1 n Carote 1 n Cipolla 20 g Mollica Di Pane qb Olio Di Oliva qb Pepe 4 n Pomodori Maturi[...]

Ingredienti 2 dl Aceto Bianco 1 fo Alloro ( Lauro ) 4 n Carciofini Sott'olio 1 n Carote 2 n Chiodi Di Garofano 1 n Cipolla 4 n Cipolline Borettane 1 mz Erba[...]

Ingredienti 6 n Acciughe O Alici Sott'olio 1 mz Basilico Fresco 200 g Burrata 1 n Carote 2 n Chiodi Di Garofano .5 n Cipolla 1 mz Erba Cipollina qb Limone[...]

Ingredienti qb Erba Cipollina qb Farina 1 n Mozzarella qb Olio Di Oliva qb Origano Fresco qb Pepe 400 g Pomodoro Polpa qb Sale qb Vino Bianco 500 g Vitello[...]

Ingredienti 1 fo Alloro ( Lauro ) 1 cu Capperi Sott'aceto 1 n Carote 4 n Cetriolini Sott'aceto 1 n Cipolla 2 cu Maionese 50 g Pane Raffermo qb Pepe Nero In[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 1 n Limoni 50 g Mandorle Pelate qb Olio Extravergine Di Oliva 200 g Olive Verdi qb Oro Alimentare 100 g Pancetta Affumicata O Bacon qb[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 1 n Arance 40 g Mandorle Granella qb Olio Di Oliva Extravergine 200 g Olive Verdi 1 ci Origano Fresco 50 g Pancetta Affumicata O Bacon[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 1 fo Alloro ( Lauro ) 5 n Arance qb Farina 1 cu Miele Di Acacia 1 rm Mirto qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe qb Sale 3 cu Salsa Di[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 1 fo Alloro ( Lauro ) 6 n Arance 1 ci Miele Di Acacia 1 rm Mirto 4 cu Olio Di Semi Di Mais qb Pepe qb Sale 3 ci Salsa Di Soia 850 g[...]

» Magatello 1 kg » Pecorino 330 gr » Latte 220 gr » Yogurt 100 gr » Fave 300 gr » Sedano 2 gambo » Carote 2 »[...]

Mio figlio ha imparato questa poesia durante le vacanze di Natale ed io ho pensato, dopo averla ripetuta per l’ennesima volta, che è perfetta anche per[...]

Anche quando è estate e fa caldo , capita di avere ospiti a cena, e allora bisogna trovare una ricetta possimilmente non troppo sfruttata, fresca, che non ci[...]

MAGATELLO DI VITELLO FARCITO AL CARTOCCIO Ingredienti: 1kg di magatello di vitello, qualche foglia di alloro fresco, olio e.v.o., 150g di prosciutto cotto[...]

Ingredienti 1 cu Aceto Bianco 1 sp Aglio 5 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 1 ci Pepe Bianco 1 ci Pepe Nero 2 ci Pepe Rosa In Grani 2 ci Pepe Verde In[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 1 n Carote 1 n Cipolla qb Curry 150 g Maionese 1 ci Pesto qb Sale 1 n Sedano Coste 700 g Vitello Magatello Preparazione 1 pezzo di[...]