Melanzane ripiene senza Olio di oliva Paprika Vino Aglio

Ingredienti » Melanzane 4 » Radicchio 250 gr » Scamorza Affumicata 200 gr » Latte 500 ml » Olio Di Semi 500 ml » Burro 60[...]

Ingredienti » Melanzane 4 » Carne Trita 200 gr » Uova 1 » Parmigiano q.b. » Burro q.b. Preparazione: Tagliare le melanzane per[...]

Melanzane ripiene Ingredienti: 4 melanzane, 3 cipolle, olive nere formaggio grattugiato, capperi, un uovo passata di pomodoro, olio, sale q.b. Lavare e tagli...

Buon Lunedì bimbe!!! Finalmente riemergo dal letargo a cui il medico ma anche la mia coscienza mi hanno portato...Riemergo affamata e un pò più leggera[...]

Le melanzane, ortaggi a buon mercato che si prestano a varie preparazioni, vantano anche diverse varietà che possono essere impiegate in ricette diverse.[...]

Buon giorno a tutti! Eccomi di nuovo!! Ieri è stato un pomeriggio bello, Roma è Roma, anche se non ho potuto girarla, perchè siamo arrivati giusti per le[...]

Per augurarvi una buona domenica vi lascio con questo piatto, ne sono proprio soddisfatta! Non solo perchè è buonissimo ma per come si presenta è davvero[...]

Nuova ricettina, fatta oggi a pranzo, veloce veloce, con tante verdure fresche e leggera, il meglio per l'estate! Il cous cous è buonissimo, super veloce,[...]

Un secondo super super light. La foto non rende molto purtroppo (sono una pessima fotografa :-) ) ma sono davvero buone, considerando il poco condimento.[...]

L'abbinamento pasta- melanzane e uno dei più golosi in cucina, oggi vi propongo un piatto particolare dove la melanzana fa da contenitore ad una buonissima[...]

Mollica con pomodori e gamberi Ingredienti: ( x 4 persone) - n° 4 melanzane grandi - 500 g di code di gambero - mollica di pane raffermo q.b. - n° 1[...]

Ciao golosastri! Eccomi come promesso con la seconda ricetta vegetariana che ho preparato per essere accompagnata con il pane naan ( LINK ). Semplicissima ma[...]

3 melanzane dadini di pancetta dadini di scamorza affumicata pomodorini datterini sale olio parmigiano a dir la verità non andrebbero fatte così ....ma ho[...]

In passato la melanzana era considerata pericolosa da mangiare, il suo nome deriva infatti da "mela insana" "mela dei folli" in quanto si credeva che rendesse[...]

Si sa che la cucina è uno dei campi dell'esperienza domestica che più esprime i gusti personali di chi la gestisce e di chi la fruisce. In ogni famiglia si[...]