Meringata senza Castagne Farina Mascarpone

Ingredienti 200 g Burro 1 cu Cacao Amaro In Polvere 12 n Cioccolatini 100 g Cioccolato Fondente 12 fo Menta Fresca 500 g Meringa .5 l Panna Da Montare 7 cu[...]

Ingredienti 20 g Fragole 400 g Gelato Alla Stracciatella 120 g Meringa 2 dl Panna Da Montare 50 g Pistacchi Freschi 2 cu Zucchero A Velo Preparazione 400 g di[...]

Prima di rientrare a lavoro e abbandonare nuovamente i fornelli, volevo postarvi la ricetta della Meringata ai Lamponi che ho preparato per la cena della[...]

Ricetta piuttosto articolata, richiede solo un pò di organizzazione e di procedere per step, anche molto lunghi. Per quanto mi riguarda ho preparato prima le[...]

Ingredienti 2 dischi di meringa preparati con la ricetta base: Meringhe meringhe a bastoncino sempre preparate con la ricetta base 400 ml di panna fresca da[...]

Puntata Dolce&Salato : 09 luglio 2013 Chef : Valentina Gigli INGREDIENTI : 100 g di albume 200 g di zucchero semolato extrafine 500 ml di panna da montare[...]

Prima di rientrare a lavoro e abbandonare nuovamente i fornelli, volevo postarvi la ricetta della Meringata ai Lamponi che ho preparato per la cena della[...]

Oggi il calendario aifb celebra una delle basi più importanti della pasticceria: la meringa; e l'ambasciatrice di questa giornata dolce e leggera è Fabiola[...]

Meringata avec mousse au chocolat  [...]

La ricetta di questo buonissima meringata è tratta dal libro Accademia Montersino, che ho acquistato subito dopo la fine del programma di Alice TV. Ho seguito[...]

Siamo ancora in casa, la pandemia di Covid-19 ci costringe ancora a restare tra le mura domestiche ed io continuo a cucinare e a sperimentare, come la maggior[...]

Un gioco della fantasia, che niente e nessuno potrà mai rinchiudere dentro le mura di casa. Se in questo tempo di quarantena vi venisse concesso di uscire di[...]

Ingredienti qb Lamponi qb Menta Fresca 400 g Meringa 5 dl Panna Da Montare 800 g Sorbetto qb Zucchero A Velo Preparazione - 400 g di meringhe grosse gia[...]

Ingredienti 3 hg Albicocche 1 dl Brandy 2 dl Limone Succo Conservato .5 n Limoni qb Liquore Al Limoncello 200 g Meringa 500 g Panna Da Montare 500 g Panna[...]

Per il compleanno della mia mamma non ho preparato solo la torta con le clementine che ho postato ieri, vedi qui, ma ho fatto anche questa meringata per i[...]