Mezze maniche - Vegetariano

Con questo caldo gli orti esplodono e producono verdure in quantità! Dopo aver raccolto un bel mazzetto di Rucola mi sono dedicato alla preparazione di un[...]

Sarò ripetitiva. E' un periodo di ansia e cose da fare, da portare a termine. e giornate che sembrano fatte di dodici ore. Allora, se ci riesco, vorrei[...]

Grande alleato lo speck. Grande, grande, grande! Non rimanete mai senza un etto di speck nel freezer. Non è sicuramente l'ideale per gustare questo prodotto[...]

Pasta con radicchio, salamelle e aceto balsamico - Pasta with radicchio, mantova sausages and balsamic vinegar (Pasta with radicchio, mantova sausages and[...]

Adoro la pasta "spadellata" nel mio wok .... trovo che sia una padella molto comoda, per cucinare piccole e grandi quantità con un calore che si mantiene[...]

questa ricetta me l'ha passata la moglie palermitana di un collega che cucina divinamente :-) L'ho mangiata la prima volta una domenica primaverile in terrazzo[...]

Ingredienti: mezze maniche (o altra pasta corta tipo penne o chiocciole o fusilli) nella quantità desiderata una decina di foglie di cavolo nero ma anche di[...]

Come sapete sono una fan dei primi (e non solo) facili e veloci, visto che normalmente mangiamo la pasta il venerdì a pranzo. Ma dato che il tempo è tiranno e[...]

Ciao! La ricetta che ho preparato è sempre del filone "vegetariano" ed è velocissima e gustosa. Piacerà sicuramente anche a chi non è abituato a mangiare il[...]

Qualche volta arrivano doni inattesi che provocano sensazioni controverse. Da una parte l'entusiasmo, la gioia. Dall'altra la prospettiva di trascorrere[...]

Buon dì a tutti! Come avrete notato nel mio blog ci sono molte ricette semplici e veloci da fare e nello stesso tempo molto gustose, sono quelle che prediligo![...]

Ingredienti 400 gr di mezze maniche 15 pomodorini tagliati in 4 1 mozzarella tagliata a dadini 1 zucchina piccola tagliata a fettine sottili foglioline di[...]

INGREDIENTI per 4 persone 320 g di mezze maniche 500 g di asparagi 2 uova sode 1 scalogno 1 cucchiaio di capperini sotto sale 1 noce di burro olio evo sale e[...]

Edamame questa sconosciuta... l'ho provata con entusiasmo sapendo che contiene molti elementi nutrizionali che aiutano la nostra salute. Stiamo parlando di[...]

Le feste sono finite. E si sa, adesso i nostri frigoriferi traboccano di avanzi di qualsiasi genere. In questi giorni è dunque un dovere morale impegnarci[...]