Mezze maniche senza Totani Lardo

Il coniglio si propone in un primo piatto dal sapore gustoso Quando sentiamo parlare di ragù immediatamente facciamo un’associazione con la carne trita e[...]

INGREDIENTI: Per 4 persone 35o gr. di Mezze Maniche 250 gr. di guanciale ( in alternativa pancetta affumicata ) 350 gr. di pelati Mezzo bicchiere di vino[...]

Molto bene, ci siamo, ormai manca sempre meno a Natale! Avete ansia da prestazione? Ansia da regali dell'ultimo minuto? Avete forse ancora dubbi sul menu? Beh,[...]

E battiamo il ferro finché è caldo: dopo la ricetta della volta scorsa, con gli agretti, verdura primaverile per eccellenza, un'altra proposta che trova la sua[...]

Ingredienti per 4 persone : • 300 g di Mezze Maniche • 200 gr. di fagioli Borlotti di Lamon • 300 gr. di broccoli • 90 gr. di formaggio[...]

E battiamo il ferro finché è caldo: dopo la ricetta della volta scorsa, con gli agretti, verdura primaverile per eccellenza, un'altra proposta che trova la sua[...]

Mezze maniche zucca e pancetta Quando vado a fare la spesa con Dario al seguito e cioè sempre, ho il mio bel da fare a cercare di evitare che tocchi ogni cosa[...]

Mezze maniche zucca e pancetta Quando vado a fare la spesa con Dario al seguito e cioè sempre, ho il mio bel da fare a cercare di evitare che tocchi ogni cosa[...]

A molti può sembrare strano, ma la pancetta e i crostacei stanno bene insieme. Nel piatto in questione ho unito dei grossi gamberi surgelati, ma crudi, a della[...]