Mezze penne senza Sale

Ingredienti 1 dl Brodo Vegetale 2 cu Olio Di Oliva Extravergine 2 cu Parmigiano 240 g Pasta Di Semola qb Pepe Nero 3 n Porri qb Sale 8 fo Salvia Preparazione[...]

Ingredienti 20 g Burro 1 n Cipolla Bianca .5 n Dadi Per Brodo 2 cu Olio Di Oliva Extravergine 1 dl Panna Da Cucina 30 g Parmigiano 300 g Pasta Di Semola qb[...]

Ingredienti 2 n Acciughe O Alici 1 cu Aceto Balsamico 1 sp Aglio qb Capperi Sotto Sale 1 cu Maggiorana 1 n Mozzarella Di Bufala qb Olio Di Oliva Extravergine[...]

Ingredienti 1 cu Gin 3 n Ginepro Bacche 40 g Noci Gherigli qb Olio Di Oliva Extravergine 320 g Pasta Di Semola qb Pepe In Grani 1 n Radicchio Rosso Treviso qb[...]

Ingredienti 30 g Burro 25 g Grana 100 g Mascarpone 320 g Pasta Di Semola 1 cu Rosmarino 80 g Speck 2 cu Vodka Preparazione Lavorate 100 g di mascarpone con 25[...]

Ingredienti 1 n Albume 20 g Burro 2 dl Panna Fresca 40 g Parmigiano 320 g Pasta Di Semola qb Sale 200 g Scamorza Preparazione mezze penne 320 g / scamorza[...]

Ricetta per 2/3 persone Ingredienti 250gr di mezze penne rigate 100gr di surimi o polpa di granchio 1 scalogno 20gr circa di pecorino 1 confezione di crema d...

Ingredienti 2 sp Aglio 1 cu Capperi Sotto Sale 3 cu Olio Di Oliva Extravergine 320 g Pasta Di Semola 3 cu Pecorino qb Pepe 1 n Peperoni Gialli 1 n Peperoni[...]

Ingredienti 40 g Burro qb Noce Moscata 320 g Pasta Di Semola qb Pepe Nero 100 g Ricotta Di Pecora qb Sale 4 fo Salvia 1 n Scalogno 250 g Zucca Preparazione[...]

Ingredienti 2 n Acciughe O Alici Sotto Sale qb Aglio 1 kg Arselle 1 n Limoni qb Olio Di Oliva 100 g Olive Nere Snocciolate 400 g Pasta Di Semola qb[...]

Ingredienti 4 pz Acciughe O Alici qb Aglio 5 fo Basilico Fresco 1 cu Capperi Sotto Sale 1 n Melanzane qb Olio Di Oliva 8 n Olive Nere 400 g Passata Di[...]

Ingredienti 1 n Cipolla 1 n Limoni 4 cu Olio Di Oliva Extravergine 30 g Pane Grattugiato 400 g Pasta Di Semola .5 n Peperoncino 1 rm Rosmarino qb Sale 1 rm[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 80 g Fontina 1 n Melanzane 2 cu Olio Di Oliva Extravergine 1 bi Olio Di Semi Vari 400 g Pasta Di Semola 1 rm Rosmarino 800 g Zucca 2 n[...]

Ingredienti 70 g Burro 50 g Grana 200 g Mozzarella qb Noce Moscata 2 dl Panna Fresca 320 g Pasta Di Semola qb Sale 1 n Scalogno 500 g Spinaci 200 g Zucca[...]

PASTA (MEZZE PENNE) WITH PLAICE FILLETS Un mese pieno di impegni. Spero di riprendere a postare le mie ricette con regolarità anche se sono ben cosciente che[...]