Mezze penne - Con carne di maiale

Come potevo non sperimentare subito il sapore della mia sofficissima panna di soia autoprodotta ? Non ho mai avuto tante soddisfazioni come in questo mio[...]

Questo è un piatto veloce e che ha ingredienti semplici.Odio la pasta scotta perciò l’unica raccomandazione è quella di cuocere la pasta al dente e di[...]

Ingredienti 250 gr di mezze penne 100 gr di pancetta arrotolata 3 zucchine tagliate a julienne 1/2 scalogno tritato finissimo basilico fresco a piacere olio[...]

Mi attirava l'idea della pasta cotta al forno nel latte ma non sapevo che fosse una ricetta argentina. Girovagando qua e là nel web un giorno sono finita in un[...]

Ingredienti 300 gr di mezze penne rigate una decina di pomodorini 1 mozzarella 3 fette di prosciutto cotto 1 bustina di zafferano 1 manciata di prezzemolo[...]

Sono contentissima di presentarvi questo piatto, primo perché è veramente buono, secondo perché parteciperà al terzo contest di Atmosfera Italiana La ricetta[...]

La felicità cos'è ? E' quello stato di leggerezza che provi quando ti guardi intorno e ti rendi conto che le persone che ami sono accanto a te e stanno bene,[...]

Ingredienti per 4 persone: - 320 gr. di mezze penne Voiello - 200 gr. di fave verdi fresche - 12 asparagi verdi - 10 pomodorini ciliegia - 40 gr. di pancetta[...]

E’ uno di quei piatti in cui sono abbinati tre dei miei ingredienti preferiti: la melanzana, il salame calabrese morbido e particolarmente piccante la[...]

Questo piatto l’ho preparato in vacanza, non avendo portato con me la mia macchina fotografica professionale ho fotografato il piatto con un’altra[...]

E' un piatto semplicissimo, l'incontro di sapori rassicuranti e conosciuti (vedi Penne colorate ). Poi, alla fine, poco poco di un ingrediente speciale che con[...]

Una pasta veloce veloce, basta il tempo di cottura della pasta, colore e contrasti. NB: superare stoicamente i commenti tipo "Ma c'è del ghiaino?". No cari,[...]

Ingredienti per 4 persone: 400 g di mezze penne rigate 200 g di pancetta affumicata a cubetti 4 uova 80 g di pecorino piccante sale e pepe Procedimento : In un[...]

Amicissimi qui piove piove piove che barba che noia!!! Per dar un po' di gusto a questa giornata uggiosa vi propongo un condimento semplice da realizzare con[...]

La domenica mi concedo di stare a letto a poltrire un pochino di più del solito però finisce sempre che faccio tardi per preparare il pranzo :( Questa[...]