Mezze penne

Saporito, cremoso ma soprattutto come piace a me, velocissimo. Un condimento semplice da preparare mentre cuoce la pasta. Con questo caldo torrido che non[...]

Questo piatto semplice e veloce da preparare è nato per l'esigenza di consumare un barattolo di patè di olive che giaceva in frigo da qualche giorno. La[...]

Questa ricetta l'ho trovata qui variando un pò le quantità degli ingredienti a mio piacimento. Un piatto davvero semplice, veloce da preparare e anche gustoso.[...]

Per il pranzo di ieri ho preparato le Mezze Penne Carciofi e Funghi , un primo di solo verdure, ottimo per chi è vegetariano, facile da preparare, leggero,[...]

Versione rivisitata e personalizzata del pesto di limone di Alessandro Borghese. Ho sostituito alcuni ingredienti adattando la ricetta a ciò che offriva la[...]

Periodo di cambiamenti.... cambia la stagione, tra poco cambierà l'ora ed è arrivato il momento anche per me. Una bella pausa, o per lo meno un rallentamento è[...]

La primavera ha portato esplosioni di colori, temperature decisamente piacevoli e tanta voglia di stare a contatto con la natura. Ed è proprio quello che sto[...]

Come potevo non sperimentare subito il sapore della mia sofficissima panna di soia autoprodotta ? Non ho mai avuto tante soddisfazioni come in questo mio[...]

Anche oggi un primo piatto, usiamo verdura di stagione e diamo un tocco rustico con qualche wurstel. Ci vorrà come sempre pochissimo tempo per la preparazione,[...]

Questo è un piatto veloce e che ha ingredienti semplici.Odio la pasta scotta perciò l’unica raccomandazione è quella di cuocere la pasta al dente e di[...]

INGREDIENTI per 4 persone: 350 g di mezze penne rigate 250 g di mozzarella 400 g di pomodori ciliegia 100 g di olive nere 1 cipolla 4 cucchiai di olio evo un[...]

INGREDIENTI per 4 persone: 320g di mezze penne 120g di taleggio 200g di funghi champignon 1dl di panna 40g di burro 1 scalogno sale Pulite ed affettate i[...]

Ingredienti 250 gr di mezze penne 100 gr di pancetta arrotolata 3 zucchine tagliate a julienne 1/2 scalogno tritato finissimo basilico fresco a piacere olio[...]

Ingredienti 200 gr di mezze penne 1 pomodori ramati 4 cucchiai di mascarpone sale foglioline di timo 1/2 spiccio di aglio q.b. olio extravergine di oliva[...]

Mi attirava l'idea della pasta cotta al forno nel latte ma non sapevo che fosse una ricetta argentina. Girovagando qua e là nel web un giorno sono finita in un[...]