Minestra riso senza Bicarbonato Aceto di riso Olio di oliva

Ingredienti » Sale q.b. » Acqua q.b. » Dado Granulare 1 cucchiaio » Riso Integrale 80 gr » Farro 80 gr » Orzo 80 gr[...]

Ingredienti » Riso 150 gr » Verza 300 gr » Patate 2 » Cipolla 1 » Pancetta 70 gr » Prezzemolo un mazzetto » Olio 3[...]

Ingredienti » Piselli 250 gr » Riso 250 gr » Patate 2 » Cipolla 1 » Basilico 1 ciuffo » Parmigiano 2 cucchiai »[...]

Ingredienti » Finocchi 500 gr » Sale q.b. » Riso 300 gr » Cumino q.b. » Olio q.b. Preparazione: Tagliare a fette i finocchi,[...]

Ingredienti per 4 persone 2 patate un mazzetto di rucola 1 costola di sedano 1 cipolla 1 carota 1 spicchio d'aglio lt. 1,5 circa di brodo vegetale gr. 120 di[...]

Un nuovo lunedì si affaccia alla porta, l'ultimo di febbraio. Un'altra giornata di sole. Yuppi! Cosa ne ho fatto secondo voi della carne avanzata del carré[...]

Oggi Facebook compie 10 anni, era la notte del 4 febbraio del 2004, infatti, quando, dalla sua stanza nel campus di Harward, Mark Zuckerberg dava vita a quello[...]

Aggiungiamo un’altra idea al tag “zuppe e vellutate”: la minestra di riso e zucchine. Un primo piatto delicato e morbido, a base di una[...]

Aggiungiamo un’altra idea al tag “zuppe e vellutate”: la minestra di riso e zucchine. Un primo piatto delicato e morbido, a base di una[...]

» Sale q.b. » Acqua q.b. » Dado Granulare 1 cucchiaio » Riso Integrale 80 gr » Farro 80 gr » Orzo 80 gr » Topinambur[...]

E se, reduci dalla calza della befana, ci preparassimo una minestra tutta vegetale? L’incontro tra due stagioni, già sperimentato in altre preparazioni,[...]

Ingredienti: 300g zucchine a dadini, 1 spicchio d'aglio, 120g riso arborio, 1.2lt brodo vegetale, olio, sale, pepe Appassire in 2 cucchiai d'olio l'aglio[...]

» Sale q.b. » Acqua q.b. » Dado Granulare 1 cucchiaio » Riso Integrale 80 gr » Farro 80 gr » Orzo 80 gr » Topinambur[...]

Ingredienti: 300g cime di finocchi affettate con le barbe, 200g carote a dadini, 110g riso arborio, 1.5lt brodo vegetale, olio, sale, pepe Rosolare in 3[...]

Ingredienti: 300g mortadella Felsineo a dadini, 200g cipolle rosse tritate grossolanamente, 1 cucchiaino raso semi di cumino,, 120g riso carnaroli[...]