Mousse cioccolato - Con frutta

Ingredienti 4 n Albume 150 g Cioccolato Fondente 100 g Lamponi Preparazione 4 albumi, 150 g di cioccolato fondente, 100 g di fruttini rossi a scelta (perfetti[...]

Ingredienti 2 n Albume 1 ci Arance Scorza 20 g Burro 100 g Cioccolato Fondente 2 cu Rhum 2 cu Sesamo Semi 2 n Tuorlo 120 g Zucchero Preparazione Sciogliete[...]

Ingredienti 2 n Albume 30 g Burro 100 g Cioccolato Bianco 6 n Fichi Secchi 3 cu Latte 1 ft Pane Nero 1 dl Panna Fresca 1 n Pera 1 cu Pinoli qb Vino Passito qb[...]

Parto sempre dal presupposto che se si decide di peccare bisogna farlo bene altrimenti non ne vale la pena. Proprio per questo credo che la scelta delle[...]

Ecco un dessert facile facile e di sicuro successo... e con il cioccolato non si sbaglia mai!!! Ingredienti per 4 persone: - 4 uova - 4 cucchiai di latte -[...]

I fichi d'india sono, l'ho già detto , il mio frutto preferito. E' uno di quei frutti che evoca l'estate, ma anche la genuinità e la semplicità della campagna[...]

27 aprile 2009 Buongiorno, ho deciso di inaugurare il mio blog con un dolce che non è un mio tipico dolce, nel senso che amo gli impasti mooooolto lievitati e[...]

Ingredienti per 6 persone 4 Uova 2 Bicchieri Latte Intero 2 Bicchieri Panna Liquida 300 G Cioccolato Fondente 70 G Zucchero Semolato Preparazione: Rompere e[...]

Ingredienti per 6 persone 400 G Cioccolato Fondente 300 G Panna Montata Non Dolcificata 5 Albumi D'uovo 150 G Biscotti Amaretti 1 Bicchierino Liquore[...]

Ingredienti per 8 persone 500 G Cioccolato Fondente 8 Uova 2 Cucchiai Latte 300 G Zucchero Sale Per La Crema: 6 Tuorli D'uovo 250 G Zucchero Vino Marsala[...]

Ingredienti per 6 persone 180 G Cioccolato Fondente 3 Uova 1 1/2 Cucchiai Zucchero 1 Noce Burro Cacao Amaro In Polvere 1 Melagrana 1 Pizzico Sale Marino[...]

Ingredienti:   per 6 persone Cioccolato fondente al 70% 200 g Uova 6 Per le mandorle al caramello: Mandorle già sgusciate 200 g Zucchero 100 g Burro 10 g[...]

Ingredienti: per 4 persone Radicchio di Treviso 500 g Scalogni 2 Ricotta 100 g Robiola 250 g Mandorle tostate a lamelle 50 g Parmigiano grattugiato q.b. Chiodi[...]

Ingredienti: Per la mousse : Panna calda 125 g Gelatina 6 g Cioccolato al latte 240 g Panna montata 250 g Per la salsa : More 350 g Sciroppo di zucchero 100 g[...]

Ingredienti: 500 g di cioccolato fondente 4 cucchiai di cacao 1 tazzina di caffe 300 g di albumi d'uovo 50 g di zucchero 500 ml di panna montata 1 foglio di[...]