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![Mousse di cioccolato allo zenzero con violette[...]](/cache/e0/e0f881a7006d55695812311f8fe00587.jpg)
Ingredienti: per 6 persone 100 g di cioccolato fondente 2,5 dl di panna fresca 40 g di zucchero semolato 2 tuorli 1 pezzetto di zenzero candito 1 cucchiaino di[...]
Fonte: ilmondodeidolci.blogspot.it
La mousse è un dolce di consistenza cremosa e leggera. La parola, di origine francese, assume il significato di "schiuma" o "spuma". Questo[...]
Fonte: ilmondodeidolci.blogspot.it
Ingredienti: per 6 persone - 300 g di melanzane, - 300 g di cioccolato - 50 g di cedro - 20 g di menta - 10 ml di brandy - 10 g di uva dolce - 10 g di pinoli -[...]
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INGREDIENTI per 4 persone 125 g di cioccolato fondente 70 g di burro 2 tuorli 15ml di rum 3 albumi 20 g di zucchero fiorellini di zucchero per decorare È[...]
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Ingredienti: per 4 persone 130 grammi di Aquafaba, acqua di governo dei legumi 170 grammi di Zucchero di canna 100 grammi di Cioccolato[...]
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